芥末是什么植物做的1、芥末指的是山葵或辣根的根茎。山葵原产于日本，其生长条件特殊、适宜生长种植的地方有限。生长在高山上，喜欢干净，只能生长在无污染的水质中，昼夜温差要大，喜欢低温，不能被阳光直射。芥末是什么做的芥末是芥菜的种子研磨而成或者用辣根(...