如何杀螃蟹?螃蟹不需要“杀”。通常家庭烹饪螃蟹的方式是活蟹蟹清蒸，或活蟹水煮。清蒸螃蟹：不要将捆绑的绳子剪开，以防螃蟹夹手。用刷子将螃蟹刷干净，多冲洗几遍，将螃蟹肚皮朝上放在蒸锅的笼笹上。螃蟹怎么杀才能干净1、用盐水浸泡：等螃蟹吐出的水不再混浊时...