做鱿鱼时需要剥皮吗?不需要剥皮，不影响口感。食材：鱿鱼、青椒、洋葱、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、蚝油、辣椒粉（可以不放）、水淀粉。鱿鱼切成花刀，把鱿鱼清洗干净备用。洋葱、青椒切好备用。鱿鱼皮要不要撕1、不需要剥皮，不影响口感。食材：鱿鱼、青椒...