莴笋的七大功效开胃助消化。莴笋清脆的口感、微苦味能刺激消化酶的分泌，增强人的食欲；另外，莴笋中乳白色的浆液能够促进胃液、消化腺、胆汁的分泌，帮助肠胃消化。02利尿通乳。莴苣的营养价值有哪些1、中医认为，莴笋味苦、性寒，有清热解毒、消肿散结的功...