猪肚是什么猪的什么器官?1、猪肚是猪科动物猪的胃，是内脏器官。说到猪身上最贵的部位，可能就要数猪肚了。但是贵也有它贵的道理，猪肚口感好，营养好，还能烹饪出各种美食。猪肚是什么东西猪肚就是猪胃。猪肚是比较常见的肝脏类食品之一，可以用来干煸、炖汤、爆...