羽衣甘蓝是什么菜1、羽衣甘蓝又称叶牡丹、花包菜，为十字花科甘蓝属二年生草本花卉，甘蓝类的一个变种，接近甘蓝野生种，为一二年生草本植物。原产地中海至小亚细亚一带，栽培历史悠久，早在公元前200年古希腊就广为栽培，如今在英国、荷兰、德国、美国种植较多，...