热馒头底部湿哒哒的怎么变干首先水不能放太满，其次可以在馒头下垫上纱布或者油纸，另外，蒸完后不要马上开盖子，这样馒头蒸出来底部不会湿。湿底的原因：水太多或篦子太低，沸腾时反复呲上去的。建议抬高篦子或者降低水位。蒸馒头底湿降低蒸笼里的水位：蒸笼水位不...