请问一下地三鲜的家常做法?家常版地三鲜做法步骤：茄子掰成块方便入味，撒上淀粉摇匀。土豆切成滚刀块，尖椒切成块。热锅凉油，油热到插入筷子冒小泡泡时放入茄子，中大火炸制茄子发黄捞出。百吃不厌的地三鲜在我国民间，地三鲜通常指的是新鲜下地的时蔬：苋菜...