河蟹怎么做?将新鲜河蟹用盐水泡一段时间，让河蟹吐出脏东西，然后用水洗净。用牙刷将河蟹上的泥刷干净，然后再用清水反复冲洗几次。蒸锅中放入适量水，将洗净的河蟹放入锅中。盖上锅盖，蒸15分钟。食材_河蟹窍门1、螃蟹用清水冲洗几下，千万不要用手。把冲洗干...