蒸梭子蟹多长时间1、梭子蟹一般蒸15分钟左右能熟透，大一点的蟹可以蒸20分钟。清蒸时，要冷水上锅，才能保证蟹肉鲜嫩。撒些葱花和姜丝可以增加口感和去腥。梭子蟹需要蒸多长时间1、-15分钟。主料：梭子蟹750克、生姜50克。辅料：香油适量、醋适量、大...