猪肉和牛肉哪个嘌呤高1、在这四种肉类中，鸡肉的嘌呤是最低的，牛肉其次，而猪肉略高于牛肉一点，羊肉嘌呤最高。牛肉是高嘌呤食物吗?1、每100克食物中：瘦猪肉的嘌呤含量是125毫克，牛肉的嘌呤含量是87毫克。所以猪肉的嘌呤含量高。随着痛风和高尿酸血症...