鸡蛋是荤菜还是素菜?1、鸡蛋属于素菜。荤菜是指以温热性肉类为主制作的，这类食物的蛋白质和脂肪含量比较高。虽然鸡蛋中也含有大量的蛋白质，但是它和大豆制品一样都是素食，不能简单的错误认为蛋白质丰富的食物就是荤菜。鸡蛋是素菜还是荤菜呢?鸡蛋是荤菜。从营...