怎样腌制酸笋?1、酸笋腌制制作方法如下：酸笋切成块，菜板上不能有一点油，然后把放到容器里，加入淘米水盖过笋，用两包醋压好，盖起来，一般3到5天即可食用了。泡酸笋的正确方法准备材料要泡制好的竹笋酸笋，首先要准备好以下材料：新鲜竹笋350g、白醋3...