苦瓜能够生吃吗?会不会死人或中毒啊?可以生吃。没有任何副作用，也不会中毒。苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。苦瓜生吃有毒吗1、可以生吃的，没有事情。苦瓜生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解...