太原必吃的十大美食1、过油肉太原十大名吃之一，晋菜代表。在当地不管是大小餐馆、饭店都有过油肉这道菜。刀削面在全国皆有，但是山西太原刀削面最为出名。太原的美食名称有哪些莜面栲栳栳：是山西中北部高寒地区民间的家常美食，是用莜面精工细作的一种面食品...