乌鸡怎么炖好吃又营养1、做法如下：乌鸡砍成大块后放入煮沸里焯一下水并洗净浮沫。把洗好的乌鸡放入砂锅里，加入适量水大火煮沸后撇去浮沫放入准备好香菇、姜片和草果。新鲜天麻去皮洗净后切成厚片。乌鸡怎么炖准备好材料。如下图所示。乌鸡斩小块焯掉血水用清水冲...