黄瓜的图片,怎么腌黄瓜好吃又脆呢?

家常酱黄瓜的腌制 ***

1、黄瓜、生姜、大蒜备好。先将黄瓜洗干净，控干水分，千万不要有水。然后把黄瓜切成细条，撒上盐，腌制3个小时，盛黄瓜的容器不能有水和油。腌制了三个小时的黄瓜出了很多汤，倒出。

怎么腌黄瓜好吃又脆呢?

1、切掉黄瓜两端，用削皮刀削出一条长长的黄瓜片；将黄瓜片整齐放入玻璃碗中，加入小米椒、白糖、盐、醋、雪碧；雪碧要把食物淹没，然后盖上盖子，腌制一个小时左右，然后上桌。偷偷摸摸，冷藏更好吃。

2、黄瓜清洗干净，切成长条。加入50克的食盐拌匀。冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。香料备用。锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水，大火烧开，转小火熬至出味，放晾待用。

3、腌黄瓜条好吃又脆的做法：主料：水黄瓜4根。辅料：胡萝卜少许、蒜2瓣、姜少许、葱1根、植物油少许、花椒少许、香叶2片、生抽少许、盐适量、小米椒2个。步骤：黄瓜切条，胡萝卜切丝，用盐腌渍一会。

公黄瓜与母黄瓜区别?

黄瓜属于雌雄同株异花。辨别雌花和雄花，一般在黄瓜植株低节位上开雄花，随着节位的增高，雌，雄花比例逐渐增大。不过要弄清楚哪个是雌花或母花。这点很关键。主要从它花瓣下面的花托部分来判断识别。

黄瓜分公母。黄瓜属于雌雄同株异花，可通过花来判别公母。辨别雌花和雄花，主要从花瓣下面的花托部分来判断识别。花托下面带个很小的瓜，便是母花。

黄瓜雌与雄花，黄瓜其实是有雌雄两种不同的花的，在它小幼苗的时候黄瓜自己就分配好了哪朵花是雌的，哪朵花是雄的，我们吃的黄瓜其实是由雌花一点点点长成的，而雄花开完自己就凋落了。

黄瓜的雄花和雌花的区别图片如下：黄瓜雄花簇生，花梗较细，而雌花单生，少部分雌花簇生，花梗粗壮。雄花长有雄蕊，没有子房，而雌花长有雌蕊和子房。

母黄瓜的特点：黄瓜的花朵雌雄同株，雌花常数朵在叶腋簇生，其花梗较纤细，长0.5-5厘米左右，被℡☎联系：柔毛，花萼呈筒狭钟状或近圆筒状，长8-10毫米左右，密被白色的长柔毛。

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