猪肝怎么做才最好吃?哪些人不适合吃猪肝?1、第一，韭菜炒猪肝。选择新鲜的猪肝，盐水浸泡一小时。然后切片洗干净，加入料酒、盐、生粉和油，搅拌均匀，放到冰箱里冷藏一小时。起锅烧油，油中加入葱姜蒜，倒入腌制好的猪肝，加入生抽和老抽，翻炒均匀。猪肝都有哪些...