△姬松茸用水冲洗一下,用小刷子刷一刷,把它的根部刷干净点。冲洗干净后用冷水提前半小时以上泡发(时间不充裕可用温水,不过还是用冷水泡*)△准备其他食材,枸杞和虫草也是要提前泡发,大概5-10分钟即可。
1、回家将菌干洗净,用温水泡上几小时,加上淮山、枸杞。将两根排骨斩大件一起入锅。文火慢慢炖,那满屋的香气,非常诱人。文火煮上两小时,下适量的盐调味就好,味道清香鲜浓,爽。
2、鲜松茸排骨汤的做法1 食材 新鲜松茸 5朵 排骨 200克 姜 1个 盐 适量 方法/步骤 新鲜松茸买来除去泥土,用清水洗净。控干水分后切片备用,准备一个姜。
3、做法步骤:第1步、松茸适量,温水浸泡20分钟。泡过的松茸捞出用清水冲洗净,泡松茸的水不要倒。放置一会澄清备用。第2步、沉淀澄清的松茸汤。第3步、排骨适量,清水洗净血水。第4步、凉水入锅。第5步、焯一滚儿捞出。
4、步骤1。取适量松茸,用温水浸泡20分钟。将泡好的松茸取出,用水冲洗干净。不要倒泡过的松茸。待清除。第二步:松茸汤的沉淀澄清。步骤3。排骨取适量,用清水冲净血。步骤4。往锅里倒凉水。第五步:焯水。
第1步、松茸适量,温水浸泡20分钟。泡过的松茸捞出用清水冲洗净,泡松茸的水不要倒。放置一会澄清备用。第2步、沉淀澄清的松茸汤。第3步、排骨适量,清水洗净血水。第4步、凉水入锅。第5步、焯一滚儿捞出。
具体步骤:首先将松茸提前用温水浸泡一下,大概半个小时左右,中间需要换一次水,然后将松茸清洗干净备用,第二次泡松茸的水保留下来沉淀好。
步骤1。取适量松茸,用温水浸泡20分钟。将泡好的松茸取出,用水冲洗干净。不要倒泡过的松茸。待清除。第二步:松茸汤的沉淀澄清。步骤3。排骨取适量,用清水冲净血。步骤4。往锅里倒凉水。第五步:焯水。
排骨,脊骨,洗净。焯水2分钟,再次洗净。新鲜松茸切片。松茸和骨头放入炖盅。炖2小时。加盐调味即可。赤松茸炖排骨汤3 【姬松茸排骨汤】的做法 △姬松茸用水冲洗一下,用小刷子刷一刷,把它的根部刷干净点。
排骨放入凉水中,大火煮开3至5分钟,然后将水倒掉,冲洗干净后捞起来备用。把切好的新鲜松茸,排骨,姜片放入汤锅中,加入清水没过食材,大火煮开后转小火炖2小时左右。出锅前加入盐调味就可以了。