大米南瓜粥的功效与作用 南瓜大米粥适宜人群(大米南瓜粥)

大米南瓜粥的功效与作用_南瓜大米粥适宜人群

1、养胃护胃、降低血糖、增强免疫的作用和功效。南瓜粥含有丰富的果胶，可以保护肠胃表层的粘膜，避免粗糙食物损伤肠胃，营养元素钴能够加快人体的新陈代谢，合成胰岛素抑制血糖升高，食用后可以有效提高机体的抵抗力。

南瓜大米粥的做法

1、食材：南瓜 200克，糯米粉 20克，水 200ml，糖 2克（可不加）南瓜去籽去皮，切片蒸熟，用勺子压成泥。如果南瓜粥是做早餐，前一晚就蒸好，早晨做早餐再多时间都会不够用。

2、南瓜大米粥的做法：用料：大米一勺、南瓜半个、冰糖两把、水适量、碱面适量。步骤：南瓜切小块。水开加一勺大米，搅拌，加南瓜一起煮。碱面适量，也可以不加，这回中小火慢慢熬。

3、大米南瓜粥做法一，材料 小南瓜1个，大米50G 做法 大米洗净，加5倍的水，大火烧开后，转小火熬半个小时。小南瓜去籽，去皮，切成小丁，放入大米粥中煮10分钟，使南瓜丁变软。

大米南瓜粥的禁忌

1、孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。

2、对南瓜过敏的孩子，就不能吃了。南瓜也是过敏原中的一类，孩子如果对南瓜过敏，食用后可能会有皮肤红肿、腹泻、消化不良等等过敏症状，就要避开不吃。南瓜孩子怎么吃* 南瓜饭。

3、南瓜也有可能成为过敏原，所以对南瓜过敏的人不宜吃南瓜粥。对南瓜过敏的人食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群要避免食用南瓜及南瓜制品。

4、禁忌人群：南瓜是少数过敏原之一，因此对南瓜过敏的人不宜食用小米南瓜粥。另外，气滞、体质虚寒者不宜食用小米。

5、1 禁忌《本草纲目》中早有记载，凡有脚气黄疽、时病疳症、下痢胀满、产后痧痘、气滞湿阻等病症时皆忌食，胃热病人宜少食南瓜，多食南瓜可引起脘腹气滞发胀。

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