均价25指的是盈利25的话,那么纯利润的计算为2000×25-1000-500=48500。如果每单均价25指的是售价,则还需要知道每单的成本价才可以计算。
将午餐肉翻面,继续涂抹蛋液,涂抹均匀后,继续蒸至蛋液凝固。取出,切片即可食用。
准备食材:午餐肉1小罐、鸡蛋2个、葱2根。将午餐肉切成小粒。香葱洗干净切成葱花。鸡蛋打散调匀。鸡蛋液挤入1点鸡汁。鸡蛋液放入适量盐调均匀备用。锅里放少许油,倒入午餐肉煎香,外表微干即可。
午餐肉炒蛋的食材:午餐肉50g,鸡蛋3个,鸡精粉适量。午餐肉炒蛋的做法:午餐肉切片。把鸡蛋打散加入鸡精粉搅拌均匀。烧热锅加入适量的油,油热了把午餐肉放入锅里翻炒。倒入鸡蛋液继续翻炒。
做法:先将玉米淀粉和面粉过筛,加入打散的半个鸡蛋,然后加入清水,用打蛋器搅拌均匀,粉类全部融化。将去皮猪腿肉绞碎成肉末,加入到面糊中,用筷子搅拌均匀,让肉末将面糊和水分吸收融合进去。
1、用电动打蛋器搅打上劲;如果手有劲可以手打;要打到调料完全与肉糜融合,肉能出胶那种程度,这样做出来的午餐肉才细腻有弹性;凉水可以少量多次添加。
2、准备食材:午餐肉1小罐、鸡蛋2个、葱2根。将午餐肉切成小粒。香葱洗干净切成葱花。鸡蛋打散调匀。鸡蛋液挤入1点鸡汁。鸡蛋液放入适量盐调均匀备用。锅里放少许油,倒入午餐肉煎香,外表微干即可。
3、准备一块五花肉,把五花肉切成小块,在切几片姜片和葱段,一起放入绞肉机或料理机里面打成肉泥,打不动的话可以加一点清水进去继续搅拌。
4、接着在碗底铺上油纸并刷上一层油,如下图所示。然后将肉泥装进容器中并铺上一层保鲜膜,上锅蒸25分钟就可以了。一道美味可口的午餐肉就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。