西瓜皮怎么做好吃,凉拌西瓜皮的做法一
西瓜皮怎么做好吃,凉拌西瓜皮的做法一
凉拌糖醋西瓜皮 材料：西瓜皮400克，柠檬汁10毫升，盐，苹果醋5毫升，糖20克，香油。练习：洗干净剩下的西瓜皮。然后去皮，切成条状。加入少许盐腌制一会儿。腌制至瓜皮露出水面，倒水。加入柠檬汁。加入苹果醋。
1、烧一锅水，加少许盐，水沸后下西瓜皮焯3分钟。请点击输入图片描述 捞出西瓜皮放入冰水中降温。因为焯水的西瓜皮会变软，用冰水降温后就恢复清脆。请点击输入图片描述 捞出西瓜皮，控干多余水分，加6g盐拌匀，腌15分钟。
2、凉拌西瓜皮的做法：将西瓜皮洗净，西瓜切成条，用刀将西瓜红瓤刮去，西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜硬皮，然后将西瓜皮切成小块。将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油，拌匀后即可食用。
3、做法：西瓜皮选用靠近中间比较厚的部位，削去红瓤和外面的翠衣，洗净，切成丁儿，加白糖拌匀，备用。花生米用温油炸熟，晾凉。腌好的瓜皮滗去水分，和花生米一起放进容器中，挤上柠檬汁，拌匀。
4、1 凉拌西瓜皮。炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的，几乎成为必备的一道菜。
5、第一步：首先需要将西瓜皮内部的红壤挖去，再把外皮也除去。第二步：接着将处理干净的西瓜皮切成自己所喜欢的样子，建议切成丝状，因为丝状的西瓜皮会更加的入味，凉拌起来也会更加的好吃。
凉拌西瓜皮 原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。凉拌西瓜皮的做法：西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。
西瓜皮用勺子把红瓤都刮干净，刨去外层的绿色硬皮，切成比筷子略粗的粗条。 烧一大锅水，水里加点油盐，水开后放西瓜皮下去，等水再次沸腾后焯3分钟，至西瓜皮变得略微半透明即可捞出，冲冷水至西瓜皮凉透。
第一步，准备食材，西瓜皮，辣椒，大蒜，生抽，盐。第二步，西瓜皮尽量要皮厚一些的，先处理西瓜皮，用勺子把多余吃过的红囊刮除。但不要刮太干净，还是要留一层，这样做出来的西瓜皮有点甜味。
先把西瓜皮用盐腌一下，去除大部分水分。具体方法如下图所示：加上蒜蓉、豆豉辣酱、芝麻油、生抽等调料，搅拌均匀即可。具体方法如下图所示：装盘，中西合璧、两种口味的双拼凉拌西瓜皮就做好了。
