1、血豆腐做法如下:将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里。大蒜五六根,切成段。姜丝少许,如果喜欢吃辣的,可以再加些辣椒。
葱末备用,姜片备用,蒜片备用。蒜苗切段,豆腐切片,血豆腐切片。锅中倒入清水500毫升,大火煮沸倒入血豆腐,焯水3分钟。锅中倒入食用油、葱花、蒜片、姜片,大火爆香,倒入郫县豆瓣酱,翻炒出红油。
在猪血里面加入一些盐,可以使得血凝固,这就是市面上的生猪血了,我们不能进行改刀加工成菜,但是大家是可以切成片或者分隔成大块。
北豆腐1000克、猪血500克、猪肉850克、食盐50克、五香粉15克。做法:白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后,顺一方向搅打成泥;再加入猪血,食盐、五香粉;肥膘肉切成7 毫米粗的条。
家常炒血豆腐的做法 步骤step 1 猪血洗净切块,块稍大些,免得炒时易碎。
血豆腐的工艺制作流程一般要经过以下几个步骤:采血 → 暂存 → 过滤 → 高速搅拌 → 低速搅拌 → 真空脱气 → 配料 → 二次脱气→ 装盒 → 凝固 → 高温灭菌 → 检验 → 成品入库。
血豆腐做法如下:将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里。大蒜五六根,切成段。姜丝少许,如果喜欢吃辣的,可以再加些辣椒。
血豆腐也就是我们所说的猪血。主料:生猪血500克,在猪血里面加入一些盐,可以使得血凝固,这就是市面上的生猪血了,我们不能进行改刀加工成菜,但是大家是可以切成片或者分隔成大块。
葱末备用,姜片备用,蒜片备用。蒜苗切段,豆腐切片,血豆腐切片。锅中倒入清水500毫升,大火煮沸倒入血豆腐,焯水3分钟。锅中倒入食用油、葱花、蒜片、姜片,大火爆香,倒入郫县豆瓣酱,翻炒出红油。
家常炒血豆腐,材料:猪血一盒,青椒3个,植物油,姜丝,蒜末,盐,料酒,酱油,鸡精,香麻油.将血豆腐洗干净了,切成块,块可以大一些的,这样是可以避免在炒的时候碎了,将青椒切成丝,备用。
北豆腐1000克、猪血500克、猪肉850克、食盐50克、五香粉15克。做法:白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后,顺一方向搅打成泥;再加入猪血,食盐、五香粉;肥膘肉切成7 毫米粗的条。