鸽子怎么做好吃,鸽子怎么做好吃?

鸽子怎么做好吃

1、将鸽子洗干净了，剁成小块。然后在锅里面加入适量的是，将鸽子放入，再将姜片放入，烧沸了。等到烧沸之后，就是将上面的浮沫撇清了，再将红枣放入，盖上盖子，炖半个小时。

鸽子怎么做好吃?

1、将鸽子洗干净了，然后在开水里面焯一下，将浮沫撇去了，这样就能去掉杂质和部分的腥味。将瘦肉洗干净了，切成块，用开水过一下。将香菇和笋干先用水浸泡好了。

2、炖鸽子汤我喜欢加三七，三七炖鸽子汤补血补气效果特别好，除了加三七，还会配点红枣、枸杞，因为三七有点微苦，红枣枸杞带点甜味，可以中和一下。

3、买来的鸽子清洗干净。放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味。瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水。事先浸泡好香菇和笋干。把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片。把香菇和笋干也放入高压锅。倒入料酒。

鸽子的*吃法

炖鸽子汤我喜欢加三七，三七炖鸽子汤补血补气效果特别好，除了加三七，还会配点红枣、枸杞，因为三七有点微苦，红枣枸杞带点甜味，可以中和一下。

将鸽子放入准备好的蒸锅里蒸40分钟左右。出锅装盘，清蒸鸽子即可制作完成。

注意：烹鸽子适宜采用清蒸或煲汤的方式，这样能使营养成分保存最为完美。禁忌：消化不良和食积胃热者不宜食。

鸽子的吃法 蒸鸽子 气锅鸽子 原料：肥鸽子一只2000克，胡椒粉3克，姜、葱各30克。做法：鸽子洗净切块放入汽锅中；加凉水、放葱段、姜片；约蒸4-5小时，至鸽子肉蒸烂；加上葱、姜，再撒上调料上桌即可。

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