海兔子的营养价值怎么清洗食用禁忌(吃海兔的禁忌)

海兔子的营养价值怎么清洗食用禁忌

1、预防骨质疏松。海兔营养价值虽高，但是在食用时却有一些禁忌存在，最重要的就是不能把它与啤酒和水果以及茶叶一起食用，不然会让人们出食物中毒的症状，对身体食不利。

海兔不能和什么一起吃?

1、海兔本性寒凉，*在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。

2、海兔营养价值虽高，但是在食用时却有一些禁忌存在，最重要的就是不能把它与啤酒和水果以及茶叶一起食用，不然会让人们出食物中毒的症状，对身体食不利。

3、不能和啤酒一起食用，不能和水果和茶叶一起食用。对中枢神经系统的影响：海兔(A.dactylomela)的提取物被证实具有一定的抑制中枢神经系统的作用。而10μg/ml作用就已经相当于氯丙嗪3mg/kg的含量了。

4、海兔性寒，味甘，可食。沿海渔民一般都就地配制成海兔酱。营养素含量(每100克)：钠(mg)1530 磷(mg)1100 钾(mg)1600 铜(mg)65 锌(mg)60 铁(mg)00 钙(mg)7200。

为什么不能随便吃海兔?

1、含有痛风、关节炎的患者不宜食用海兔，因为海兔中含有较多嘌呤，吃多会加重病情。

2、还有就是在吃海兔也不要过量，它作为一种肉类食物吃多的话也会引起发胖等现象，而且现在随着海洋污染的加重，还途中可能会囤积一些有毒物质，吃海兔过多的话就会导致身体的有毒物质过多，从而引起某些病症。

3、海兔本身可以吃，沿海渔民就地配制成海兔酱，沿海居民称的“海粉丝”，即海兔胶质丝卵袋的干制品，又有“海粉”和“海挂面”之称。海兔不是兔。海兔头上的两对触角突出如兔耳，体光滑，或有许多突起。

4、海兔的内脏部位不能食用，因为海兔的内脏可能含有毒素，食用可能会出现不良症状，海兔的牙齿也不能食用，因为牙齿是没有任何肉的，不具备食用价值，另外海兔的软骨也不能食用，除此之外其他部分都是可食用的。

5、海兔子可以吃，但是吃任何东西都要适量，而且要了解食物的禁忌，海兔子尽量不要和寒凉的食物一起吃，如蔬菜类的黄瓜、空心菜和水果类的西瓜、梨，也不要在吃完海兔子之后喝冰镇饮品，如雪糕、冰水等，这样非常引起腹泻等症。

海兔哪些部位不能吃

海兔内脏不能吃，要除去内脏。蓝斑背肛海兔肉可加工成海兔干，加工方法有生晒和熟晒两种。生晒质量较差，熟晒可保持原味。熟晒加工方法是，先挖去内脏，治净，入沸水略焯，捞出沥水，加入20%的盐拌匀，晒干即成。

内脏是不能吃的，在食用前先用淡水浸泡，洗去杂质及盐分后，放入冰糖煮熟，或把刚煮熟的海粉再伴以瓜片、糖、醋等做成甜汤，则清凉甜美；当作菜肴食用时，通常伴以鸡、肉、香菇等共煮，色味香浓，是宴席名贵佳肴。

小海兔是需要去内脏的，即使特别小，因为海兔子的内脏是不能吃的，要提前一小时用水浸泡，之后拔出海兔的头部清洗干净，顺着脊背内侧有一条透明的类似塑料的东西，把它抽出来，沿着脊背割一下，扒开取出内脏即可。

要知道的是海兔子的头和腕也属于可食用部分，而且，清洗海兔子时里面的卵也是不需要清理掉的。

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