1、先准备一些绿豆,把绿豆提前泡一个晚上,泡好的绿豆吸收了很多的水分,恢复了柔软的样子,在绿豆里面打四颗鸡蛋搅一下(鸡蛋可以起到柔软蓬松的作用)。
1、绿豆面素丸子的做法 白萝卜,胡萝卜,白菜切丝。香菜切碎。葱,姜切碎备用。请点击输入图片描述 各种菜搅拌在一起,(我家的做法是各种菜都是生菜,千万别事先水煮一下。
2、剁碎的白萝卜、葱沫适量的绿豆面粉和白面放入盆中,绿豆粉和面粉1:3比例适量放,然后加入适量的盐、五香面和水,搅拌均匀。醒面备用。
3、绿豆丸子的做法和配方:用料:绿豆 500克、大葱末 适量、姜末 适量、面粉 适量、盐 少量、十三香 少量、玉米淀粉 250克、鸡蛋 2个。步骤:把绿豆提前泡发,我是前一天晚上就泡上了。泡好后放入料理机中打。
4、绿豆面丸子的做法 取适量的绿豆面;将适量的黄豆芽、萝卜丝拌入绿豆面内;加入适量的姜丝、五香面;用水将以上材料和在一起,用匙挑起球状,逐个放进炽热的油锅中,炸成金黄色即成。
1、(1)事先把绿豆泡一下,那样就会使绿豆更加的软,可以更好的 *** 丸子。(2)泡好之后,就可以把绿豆放入搅拌机里面拌成泥备用。(3)把黄豆芽洗干净,备用。(4)黄豆芽也要切碎,然后就可以把黄豆芽和绿豆放在一起搅拌均匀。
2、,绿豆泡软(泡到用手捏的动为好,不要泡到皮裂开了)2,这个步骤,有豆浆机的可以用豆浆机,如果用豆浆机,不要打太碎了,成小颗粒就好。没有豆浆机的就学习我吧,用刀碾碎。3,4,大虾仁和姜末葱末一起碾碎。
3、绿豆丸子的做法和配方:用料:绿豆 500克、大葱末 适量、姜末 适量、面粉 适量、盐 少量、十三香 少量、玉米淀粉 250克、鸡蛋 2个。步骤:把绿豆提前泡发,我是前一天晚上就泡上了。泡好后放入料理机中打。
4、绿豆面丸子汤的做法 炸好的绿豆面丸子备用 水发的竹笋和水发的香菇切片,香芹切丁,黄豆芽洗净备用 锅中放水,先放入八角。
5、绿豆汤:将绿豆浸泡后煮成汤,可以添加冰糖、红枣、百合等其他食材一同煮,口感清甜可口。绿豆粥:将绿豆煮熟后磨成细腻的豆浆,加入糯米粉、冰糖、桂花等食材 *** 成绿豆粥,口感清香甜美,滋润肠胃。