1、*到各大药店去买,也可以到海味店去买。海马一般都是用来煲汤比较好,也可以拿来泡酒。
1、可煲汤食用。海马仔公鸡汤:材料:海马 9 克,仔公鸡 1 只,枸杞子 10 克,虾仁 15 克,红枣 10 克,生姜 5 克,盐适量。
2、海马仔公鸡汤: 材料:海马 9 克,仔公鸡 1 只,枸杞子 10 克,虾仁 15 克,红枣 10 克,生姜 5 克,盐适量。 作用:此汤味道鲜美,能温补肾阳,可用于小便清长,夜尿频多,腰膝酸软,遗精早泄等属于肾阳虚的人群。
3、海马红枣炖瘦肉 材料:海马6克,红枣(无核)5颗,瘦肉250克,姜片3片。方法:猪肉瘦肉洗净切成块,放入沸水中去血,放入砂锅中,加入洗净的海马、红枣、姜,大火煮开,小火煮1-5小时,加精盐食用。
4、制法:先将海马捣碎,加当归和水,共煎2次。每日分2次服。人参海马粉 人参、海马、小茴香各等分。其研细末,加盐少许。每次1g,温水送下。 本方以人参、海马补元气、壮肾阳,小茴香温肾。
制法:将海马炙焦,研末,每日睡前服5g。主治阳痿,虚烦不眠,神经衰弱等。海马平喘散 原料:海马5g,当归10g。制法:先将海马捣碎,加当归和水,共煎2次。每日分2次服。主治肾虚哮喘。
可以吃。海马煲汤的做法 海马20克(约5钱),瘦肉200克(约5两),蜜枣2粒,陈皮1片,先把海马斩碎;煮滚适量开水后,放入所有材料,再滚后慢火煲约2小时。
海马的食用方法:海马乳鸽金针汤材料:净金针菇150克、海马2条、乳鸽1只、党参3克、枸杞、姜片各少许。调料精盐1小匙、鸡粉1/2小匙、顶汤适量、白酒2小匙。