鳗鱼汤的做法,燕窝生意要怎么做？

炖鳗鱼汤做法

丹参鳗鱼汤 配方：丹参30克，鳗鱼500克。制法：鳗鱼洗净切段，加少许啤酒，放入丹参，共煮成浓汤饮用。功效：滋补肝肾，活血祛瘀。用法：佐餐食用。

燕窝生意要怎么做？

好多造假，刷胶，拼接。市场很乱。我自己也是一个燕窝代理，我观察过很多家燕窝，有5000块一斤的，也有15000一斤的，品质都不等，做燕窝代理要擦亮眼睛。

你好朋友！海参、虫草、燕窝专卖店，不论是做品牌还是做产业链都有立足市场的可能，看你怎么去运作，任何行业中任何方式的存在都有做得成功的，也每天都有关门倒闭的。

我有一个在即墨经营纯净燕窝的朋友，算是认识有一定交流的。据他透露，去年一整年他的燕窝销售超过两百万，这个数字放在燕窝最火的08年也是非常棒的了。只要产品对了，开燕窝店还是很赚钱的。

是赚钱的，燕窝店的利润很高，正常情况下毛利可以做到2-4倍，利润空间的大小取决于店主的专业程度、店面装修的档次、客户源(消费者)的消费层次等影响。

月子鳗鱼炖汤的做法

1、制作方法：将鳗鱼洗净，除去钻液，切段备用。将所有材料和调料一起放入沙锅中，加水炖煮40-50分钟，待鳗鱼熟烂即可。健康提示：月子食谱中鳗鱼营养价值高，富含鱼蛋白质，有促进铁质吸收的功效。

2、做法 鳗鱼洗净，切段备用。 沙锅中放入鳗鱼、当归、黄芪、红枣、料酒、盐和适量清水，炖煮50分钟，待鳗鱼熟烂即可。

3、鳗鱼洗净，切段备用 锅中入水将所有材料一起放入，移入沙锅中炖煮40-50分钟，待鳗鱼熟烂即可。

4、食材：鳗鱼1kg、生姜5片、红枣2个、枸杞5g。将鳗鱼去除内脏等，可以让超市工作人员帮忙宰杀好，带回来后用开水过一遍鳗鱼身体，去除身上的油污。在鳗鱼身上斜着切出一块一块的切口，然后放入炖锅中。

5、鳗鱼炖汤的好吃做法如下：食材：鳗鱼1条、葱姜10克、大蒜15克、油2汤匙、盐4克、黄酒5毫升、醋5毫升、胡椒粉3克、鸡精3克。将鳗鱼宰杀洗干净切块，然后加入盐、黄酒、醋、胡椒粉腌制入味20分钟。

6、鳗鱼汤的做法如下：原料：河鳗一条、香菇干25颗、料酒1勺、盐适量、味精适量、生姜1块。买来的河鳗，斩杀好，切几刀(*不要切断)。准备好香菇干和生姜。香菇干用开水泡软待用。

鳗鱼骨头怎么炖汤

1 把鳗鱼头尾和骨头洗干净，莲藕洗干净去皮，切块，干贝洗干净，把以上材料和姜片，一勺糖一起放进汤锅里，加上足够的水，放适量油。请点击输入图片描述 2 大火烧开，撇掉泡沫。

鳗鱼炖汤的做法步骤：鳗鱼去骨切条，放入葱姜黄酒，少许盐和味精腌一下。腌制完的鱼肉用生粉拍一下。锅内放底油，入葱姜炝锅，将鳗鱼大骨稍煎一下，加黄油少许，下开水滚两三分钟。下鳗鱼肉。加入芹菜粒。

| 材料 ingredient| 海鳗鱼1尾，枸杞4克 | 调味料 seasoning！高汤适量，盐6克，葱段、姜片各3克 | 做法 recipe | 将海鳗鱼治净，切段，汆水；枸杞洗净 备用。

把鳗鱼头尾和骨头洗干净，莲藕洗干净去皮，切块，干贝洗干净，把以上材料和姜片，一勺糖一起放进汤锅里，加上足够的水，放适量油。大火烧开，撇掉泡沫。加入适量白兰地，再次烧开，转小火炖一小时左右。

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