莲子百合粥,百合和莲子能一起煮粥吗

煮莲子百合粥怎么煮?还有就是我正在煮八宝粥,可不可以把百合也放在里...

1、备好食材。新鲜百合洗干净。砂锅中烧开水把淘好的米倒入。在加入莲子煮先大火在中火煮20分钟。

百合和莲子能一起煮粥吗

1、百合与莲子可以和饭一起煮，下面是做法。准备食材：干莲子、干百合、大米、水、冰糖。1，首先我们把莲子用清水浸泡三个小时左右，然后洗干净备用。2，然后再把百合干用清水浸泡两个小时左右，洗干净备用，如下图。

2、将银耳、莲子、大米倒入锅中，加足量的水，煮粥。煮至银耳软烂、粥浓稠，加入百合，继续煮四五分钟至百合熟透，撒入枸杞即可(没有新鲜百合，用干品泡发亦可)。

3、莲子、百合具有清热、润肺、止咳化痰、恢复精力的良好功效。同时，它们也有美容和镇静的作用。当秋天干燥时，你可以每天喝一些莲子和百合粥，尤其是对咽炎患者。秋天，时令干燥，易伤体液。

4、③把淘好的米在汤汁里浸泡30分钟，然后加入莲子和百合及其浸泡过的水，开始煮粥。④温火煮好后，打开盖子，去除灰汁，加入细切的胡萝卜和盐调味。⑤熄火放蒸汽后，倒入容器里，加切碎的葱后可以食用了。

莲子百合粥怎么煮?

第一步：首先将所有材料洗净准备好，将百合剥开呈片状，然后将莲子和百合放入冷水中泡30分钟备用。泡好之后将莲子去心。接着将大米和小米也用冷水泡30分钟备用。

倒入煮熟的莲子锅中，同时放入银耳，大火煮开，再转文火即小火熬煮，火力大小使粥煮开之后，表面保持“菊花心”状，中间翻腾，向四周扩散。粥开之后开始不停地搅动，一直持续，到呈酥稠状出锅为止。

百合干用刀背碾成粉状；莲子用热水泡软；枸杞用热水稍泡；大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。

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