1、龙利鱼龙利鱼,又叫塔西鱼、皇帝鱼,是水产中较为高端的食材。其肉质鲜嫩,口感爽滑。龙利鱼的刺较少,鱼刺较软,鱼肉特别好分离,因此特别适合孩子和老年人食用。
1、鮰鱼:鮰鱼分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系。其膘肥体壮,肉质鲜美,能带给人们*的美味享受。鮰鱼烹饪以红烧、清炖为主。
2、鳌花鱼 它也属于淡水鱼中比较珍贵的鱼,肉质极其鲜美,肉多刺少,高营养,不过它的生长速度可比裂腹鱼快多了,只要一年就能长成,所以它的价格并不是很贵,另外常吃鳌花鱼还具有补气养血的功效,女性可以多吃。
3、黄尾鱼 黄尾鱼也叫做黄尾鲴,它是一种小型鱼类,主要生活在水域的底层。
鳜鱼鳜鱼也叫桂花鱼,是一种肉食性鱼类,性格非常凶猛,一般都是以小鱼、小虾为食。这种鱼体高侧扁,背部隆起,头部很大,口裂略倾斜,两颌、犁骨都长有绒毛状齿,上下颌前部的小齿长得像狗牙。
黄河鲤 黄河鲤又称鲤拐子,身体是金黄色的,腹部是白色的鳞片上有很多新月的小斑点。黄河鲤鱼肉质鲜嫩十分美味,是中国四大名鱼之一享誉海内外,曾经有鲤鱼跳龙门的经典传说。
个人感觉比较好吃的鱼中,河鱼有桂鱼、鲟鱼、鲈鱼。如果说让我*,当然还是海鱼。所有的海鱼我都爱吃,尤其是海中的石首科鱼类,比如大黄花鱼为代表,还有小黄花鱼、石斑鱼、龙趸(巨型石斑鱼)、鳘鱼、黄姑鱼、白姑鱼等等。
哪些鱼比较好吃呢?我认为比较好吃的鱼有长江刀鱼,说到长江刀鱼,对于爱吃鱼的小伙伴一定不陌生吧。
当然是鲈鱼,尽管现在黄鱼的价格比从前长了很多,但比鲈鱼还是便宜。鲈鱼自古即是名鱼,范仲淹《江上渔者》诗“江上人来往,但爱鲈鱼美,君看一叶舟,出没风波里。
鲈鱼 鲈鱼是比较常见的鱼,只有一根主刺基本没有小刺。鲈鱼肉质比较鲜美,做法也有很多,喜欢的可以去多尝试。
1、鳜鱼鳜鱼也叫桂花鱼,是一种肉食性鱼类,性格非常凶猛,一般都是以小鱼、小虾为食。这种鱼体高侧扁,背部隆起,头部很大,口裂略倾斜,两颌、犁骨都长有绒毛状齿,上下颌前部的小齿长得像狗牙。
2、我吃过*吃的鱼是鲤鱼。鲤鱼有许多的吃法,下面为你列举一些:清蒸鲤鱼 准备食材如下:鲤鱼1条,食盐1/2茶匙,葱3根姜,10克料酒,1茶匙蒸,鱼豉油2汤匙。
3、我觉得黄花鱼(又名黄鱼)*吃,因为黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,且鱼肉组织柔软,鱼刺也少,易于消化吸收。
1、鲤鱼 鲤鱼是原产于亚洲的一种淡水鱼类,也是十大好吃的淡水鱼之一,我国北方有很多经典名菜都是以鲤鱼为主要原料制作的,例如河北菜中的金毛狮子鱼,晋菜中的黄河鲤鱼炖豆腐等。
2、我认为比较好吃的鱼有长江刀鱼,说到长江刀鱼,对于爱吃鱼的小伙伴一定不陌生吧。
3、当然是鲈鱼,尽管现在黄鱼的价格比从前长了很多,但比鲈鱼还是便宜。鲈鱼自古即是名鱼,范仲淹《江上渔者》诗“江上人来往,但爱鲈鱼美,君看一叶舟,出没风波里。
4、好吃的鱼推荐如下:河豚:河豚的种类有很多,有的种类生活在淡水中,有的生活在海洋当中。在民间一直流传着“拼死吃河豚”的说法,这也恰好代表着河豚是多么的美味。
5、深海鱼,分属十多个科,常见的深海鱼有:石斑、黄花鱼、鳕鱼、沙丁鱼、鲨鱼、鲸鱼、三文鱼、金枪鱼、海鲈、秋刀鱼、海鳗、鲅鱼、黄花鱼、鲳鱼、鲮鱼、凤尾鱼、马面鱼等等。
6、什么鱼*吃 河鲀 河鲀有很多种类,不同种类分别生产在淡水及海洋中,然而河鲀有着精神毒素,其中0.5mg即可致死,因此在中国古代就有“拼死吃河豚”之说,足以见得河豚的肉质鲜美。