银耳莲子羹怎么做 (莲子银耳汤)

银耳莲子羹怎么做?

银耳提前浸泡1小时再洗净撕成小朵，莲子提前浸水泡发。往锅内放入泡发的银耳和莲子，加入适量水后大后烧开。转小火慢炖1小时左右，再往锅内加入适量冰糖、枸杞和红枣。

如何煮莲子银耳汤

1、在炖之前，先将莲子泡一晚上，第二天早晨起来就可以一起炖了，这样就会炖的很烂很入味的。但是把银耳先掰成很小很小的一点一点，泡半个到一个小时就可以了。

2、⑤把银耳、莲子、百合放入高压锅，加大量水，煮大约二十分钟后倒入大枣和枸杞，放入少许冰糖，继续熬煮。⑥约煮半个小时左右，直到银耳莲子羹出现胶状关火即可。

3、莲子银耳汤的做法如下：将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，*提前半天泡，因为莲子很难泡开。

4、将一小块银耳放入清水中。泡发好。莲子，红枣清水洗净备用。银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。倒入红枣，莲子。倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。

5、可以先给银耳洗净之后去蒂，然后放到一个大碗中，隔水对银耳蒸上10分钟。之后再按照正常的方法去煮，把银耳放入锅中加水进行熬煮。等上一个小时之后，就可以保证我们能够煮出粘稠的银耳汤去吃。

用高压锅怎样煮莲子银耳汤

1、高压锅炖银耳莲子羹的方法：准备好需用的原料 莲子提前用清水浸泡至少四个小时以上。银耳用温水泡发约三十分钟。将泡发好的银耳除去黄蒂和杂质并清洗干净，泡好的莲子除去莲心。

2、将一小块银耳放入清水中。 泡发好。 莲子，红枣清水洗净备用。 银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。 倒入红枣，莲子。 倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。 煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。

3、把一朵银耳泡发，银耳完全泡发之后才能下锅煮。把配料准备好，冰糖和红枣，根据银耳的多少来放，喜欢甜的可以多放些冰糖。银耳拿手撕成小块放入高压锅，这样煮起来感觉比拿刀切的味道要好。

银耳莲子汤的做法

1、将一小块银耳放入清水中。泡发好。莲子，红枣清水洗净备用。银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。倒入红枣，莲子。倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。

2、银耳莲子汤做法如下：食材：银耳200克、莲子30克、红枣20克、冰糖100克。步骤：莲子提前用冷水侵泡2-3小时。用牙签挑出莲子心，莲子心很苦。将银耳用冷水侵泡15分钟，待发后，去粗蒂，且小块备用。

3、银耳莲子汤的做法：主料：银耳1/2个、莲子20克、百合8克、枸杞5克、冰糖12克。辅料：水2大碗。具体步骤：备好所有食材。银耳提前用清水泡发。丢掉银耳底部的黄色部分，将银耳洗净撕成小朵。

如何做好莲子银耳汤?

1、⑤把银耳、莲子、百合放入高压锅，加大量水，煮大约二十分钟后倒入大枣和枸杞，放入少许冰糖，继续熬煮。⑥约煮半个小时左右，直到银耳莲子羹出现胶状关火即可。

2、可以先给银耳洗净之后去蒂，然后放到一个大碗中，隔水对银耳蒸上10分钟。之后再按照正常的方法去煮，把银耳放入锅中加水进行熬煮。等上一个小时之后，就可以保证我们能够煮出粘稠的银耳汤去吃。

3、步骤：莲子提前用冷水侵泡2-3小时。用牙签挑出莲子心，莲子心很苦。将银耳用冷水侵泡15分钟，待发后，去粗蒂，且小块备用。烧开后放入莲子和红枣。放入冰糖和银耳。然后大火烧开。

银耳莲子羹做法

1、银耳莲子羹做法如下：用料：银耳20g、冰糖50g、红枣25g、莲子40g。莲子提前10个小时泡发。银耳用温水泡发，泡的时候水没过银耳，然后将泡发的银耳去掉未发开的部分，特别根部比较黄的部分，冲洗干净，撕成小朵。

2、主料：泡发好的银耳。配料：莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖。银耳泡发好，洗净去蒂，撕成小块 莲子和百合提前浸泡好，并去掉莲心。红枣洗净，稍做浸泡，枸杞洗净。

3、银耳提前浸泡1小时再洗净撕成小朵，莲子提前浸水泡发。往锅内放入泡发的银耳和莲子，加入适量水后大后烧开。转小火慢炖1小时左右，再往锅内加入适量冰糖、枸杞和红枣。

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