班戟是什么东西,班戟和雪媚娘的区别是什么?

班戟是什么东西

班戟在我国是一种非常常见的港式甜点，它的名字是粤语中“pancake”的音译，也有人会将它成为热香饼、薄煎饼。班戟除了有我们常见的港式之外，还有美式、英式的。

班戟和雪媚娘的区别是什么?

1、区别（下图左边为班戟，右边为雪媚娘）：班戟和雪媚娘的起源是不一样的。班戟是pancake的粤语音译，又称薄煎饼、热香饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。最早的一份制作的食谱可以追溯到公元15世纪。

2、班戟和雪媚娘的区别：来源不一样：班戟最初来源于美国。雪媚娘来源于日本，本来是叫做“大福”，它长得有些像扁圆的包子，它的皮主要是由糯米粉和玉米淀粉、糖制作而成。皮里面有淡奶油以及水果。

3、雪媚娘和班戟虽然都是比较受欢迎的甜品但是各有各的特色雪媚娘是一软糯香甜为主。外皮很有嚼劲。清甜可口。班戟，以水果居多个人最喜欢芒果班戟和榴莲班戟。

4、雪媚娘成本高。雪媚娘的皮因为是由糯米粉和玉米淀粉、糖制作后蒸出来的，而班戟是由低筋面粉以及蛋黄制作而成，所以雪媚娘成本高。雪媚娘是是日本的地道点心之一，而班戟是一种非常常见的港式甜点。

5、雪媚娘的皮是糯米粉，生粉，白糖，椰浆等混合拌匀，过滤后放蒸箱蒸制；班戟皮主要是低粉，蛋黄，淡奶油，少许黄油拌均匀，过滤后小火加热在平底锅中刷油摊薄薄一层烙制定型即可，切记不能上色。

香港十大有名的甜点是什么?

1、白雪黑珍珠 白雪黑珍珠是香港*夏天*的的一种甜品小吃。特别是冻品。是由椰浆和奶油做成的，非常香甜。上面铺的明列子很营养。芋圆地瓜圆Q弹近年来在白雪黑珍珠在国内的市场非常受欢迎。

2、满记 许留山 果C益佰 满记 满记甜品是中国十大甜品品牌之一，它隶属于香港满记甜品集团，是香港一家新兴的甜品品牌。这家店铺主要经营的就是正宗的香港甜片，发展至今满记甜片已经遍布整个东南亚地区。

3、港式鱼蛋鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美，是香港*的小吃，香港的街头熟食。香港特别多街头小吃，其中最“蜚声国际”的要数鱼蛋，走在油尖旺一带，无论是街头巷尾都可找到它的踪迹。

4、牛奶炖蛋 牛奶炖蛋，又称鸡蛋羹，香甜可口、人见人爱的甜品，奶香和蛋香混成一气，香滑细腻、入口即化的口感，简单又美味，让人怎么吃也吃不够，带来却是满满的幸福。遵循3个小秘诀做出浓香丝滑入口即化的蛋羹。

班戟是什么东西呢?

1、班戟在我国是一种非常常见的港式甜点，它的名字是粤语中“pancake”的音译，也有人会将它成为热香饼、薄煎饼。班戟除了有我们常见的港式之外，还有美式、英式的。

2、班戟(ban [jǐ])是pancake的粤语音译，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼，又称薄煎饼、热香饼。最早的班戟制作可以追溯到公元15世纪。

3、班戟(ban[jǐ])是pancake的粤语音译。是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼，又称薄煎饼、热香饼。

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