响螺片煲汤的做法是先把猪骨,响螺片洗干净,再将胡萝卜玉米切块备用,猪骨和响螺片下锅焯水,然后将所有的配料都放入砂锅,加入开水炖一个小时即可,具体步骤如下:猪骨,响螺片洗干净备用。
响螺片煲汤的做法是先把猪骨,响螺片洗干净,再将胡萝卜玉米切块备用,猪骨和响螺片下锅焯水,然后将所有的配料都放入砂锅,加入开水炖一个小时即可,具体步骤如下:猪骨,响螺片洗干净备用。
将汤料(除响螺片)放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用。主料飞水,响螺片加姜片泡2小时后冲洗干净,放入沸水中煮8-10分钟。
步骤:猪展肉洗净后沸水煮烫数分钟,捞起。响螺片提前浸泡2个小时。将猪展肉、响螺片、汤料包、姜块同放入锅里。加水至2升的标记线。启动【靓汤大骨汤功能】,程序自动执行,时长3小时。
将猪肉,响螺片,姜块加水一起放入锅中。盖上锅盖,启动大骨汤功能炖煮3小时。炖煮2小时后暂停程序放入胡萝卜块再开启程序。出锅前2分钟加入食盐和油即可。
准备好排骨;然后枸杞、红枣将其洗净备用;响螺片泡发,切块;淮山切片段洗净备用;排骨洗净飞水,去除血水;将所有材料放入汤锅加清水隔水煲2个小时即可。
先将螺头去肠洗净,然后把姜放入滚水再放螺头飞水,再用清水洗净。鸡洗净飞水备用(可斩件或原只煲)之后等水滚将飞过水的螺头和鸡连清补凉药材、蜜枣一起放入煲中。大火煲30分钟后转中小火煲2小时。
干响螺片最常见的是用来煲汤,有明目、滋补养颜的功效;加以有补气兼滋阴的花旗参同煲,非常适合挨夜后阴阳失调人士饮用。
有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。响螺:肉质肥美、口感味似鲍鱼,适用于多种烹调方法。
猪骨,白萝卜,螺片,姜片,调料:盐。干螺片提前浸泡软。泡软的螺片洗净切小块,白萝卜削皮厚切。