金桔怎么腌制,请教咸柑桔的腌制 *** ?

金桔怎么腌制

准备材料：金桔500克，盐300克，盛放咸柑桔的容器一个，适量清水。盆里倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净后晾干；锅中倒水烧开，将柑橘倒入锅内煮一分钟。

请教咸柑桔的腌制 *** ?

步骤一：用剪刀剪下年桔，勿用手摘，以免口子破烂。洗净，通风处晾干水分。步骤二：玻璃罐子要干燥，不能有水分，拣出有烂软的柑桔子不要。铺一层果一层盐。步骤三：盐要准备多两包，粗盐或细盐都可。

做法：把柑橘洗好，晾干。拿一个干净的容器，按照一层柑橘一层盐的模式铺上去。弄好后在最上面铺一层厚厚的盐。然后把容器密封好腌三个月。

盐 做法：挑选一些个头大且新鲜的柑橘，用水洗干净 煮滚一锅水，把柑橘倒入水中烫1分钟（这步非常关键，这样处理过的柑橘，就不用担心在腌制过程中发霉了）把柑橘捞起，放阳台吹干。

咸柑橘的做法 容器洗净晾干，先放一层粗盐再放一层柑橘 重复以上步骤 至填满容器 最后一层覆盖上盐，将容器密封放半年以上。腌好的柑橘沥干水分，放保鲜盒封存备用。

如何腌制桔子?

1、首先将四季桔放入盆里面，用清水洗净，注意不要弄破，水渗透其表面影响我们腌制口感，然后放进清水里，放一勺盐，泡1个小时。泡完之后，捞起四季桔再清洗一遍，放到筐子里晾干。

2、把柑橘洗好，晾干。拿一个干净的容器，按照一层柑橘一层盐的模式铺上去。弄好后在最上面铺一层厚厚的盐。然后把容器密封好腌三个月。过了三个月后，拿一个干净无油无水的篮子把橘子倒进篮子里滴干水。

3、甜金桔的腌制 *** 材料：金桔500克、柠檬一个、冰糖200克。做法：把金桔用水洗干净，更好是用食盐搓洗表面的污渍。把洗净的金桔切成一小块块的。金桔切好放入锅中，再加一小碗水开始煮。

4、咸橘子的腌制 *** ：材料 桔子，海盐或岩盐 做法 准备一个干燥无油的干净玻璃瓶。挑选没有损坏的桔子，把桔子清洗干净后，晒干桔子外皮的水份。把桔子排入瓶内，一层桔子盖上一层盐巴，直至排满为止。

怎么腌制金桔啊?

把金桔用水洗干净，更好是用食盐搓洗表面的污渍。把洗净的金桔切成一小块块的。金桔切好放入锅中，再加一小碗水开始煮。

金桔腌制 *** ：_先把金桔用盐水浸泡5分钟左右，再洗干净，每颗金桔都洗一洗。2_、把有破损的金桔挑出，因为有破损的金桔在腌制的过程中会流出果汁，或者是个坏果，容易导致发霉，影响品质。

做法一：材料：金桔500g，白砂糖50g，冰糖80g，盐少许，清水一小碗 做法：大碗中倒入清水，撒少许盐，浸泡金桔20分钟，冲洗干净。金桔控干水分，去蒂。取一粒，等宽竖切6-8刀，刀口不用太深，上下不要切断。

甜金桔怎么腌制 ***

步骤一：找一大一点的盆，倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净。步骤二：清洗后的金桔控干水，从中间切6-8刀，再将切好的金桔，用手指压瘪。步骤三：所有的金桔切好后，用牙签一一挑出金桔籽。

把金桔用水洗干净，更好是用食盐搓洗表面的污渍。把洗净的金桔切成一小块块的。金桔切好放入锅中，再加一小碗水开始煮。

大碗中倒入清水，撒少许盐，浸泡金桔20分钟，冲洗干净。金桔控干水分，去蒂。取一粒，等宽竖切6-8刀，刀口不用太深，上下不要切断。切好的金桔，用手指压瘪；用水果叉或牙签挑出金桔籽。处理好的金桔。

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