干豆腐切宽段,再改刀切丝。切点葱丝、蒜末放入干豆腐丝里。加1大勺糖,1小匙盐,加少许香油。加1大勺白醋。加麻椒油。加1勺油辣子。
干豆腐用水冲洗一下,然后切成丝。02 葱切宽丝,红干椒中间一刀断开,准备好花椒,装盘备用。03 锅内放入凉水烧开,水开后干豆腐丝入锅焯一下。
干豆腐两张备用。准备洋葱和大蒜备用。干红辣椒段和适量白芝麻备用。将干豆腐切细丝备用。洋葱切细丝,大蒜剁碎备用。将干豆腐放开水里煮熟捞出备用。
干豆腐切宽段,再改刀切丝。切点葱丝、蒜末放入干豆腐丝里。加1大勺糖,1小匙盐,加少许香油。加1大勺白醋。加麻椒油。加1勺油辣子。
干豆腐切宽段,再改刀切丝。切点葱丝、蒜末放入干豆腐丝里。加1大勺糖,1小匙盐,加少许香油。加1大勺白醋。加麻椒油。加1勺油辣子。
做法:干豆腐切细丝,叠在一起切美观方便快捷。葱切段,再切成丝。锅中烧开水,下干豆腐焯一下。焯个两、三分钟左右即可取出。
步骤:准备好所需食材洗净。干豆腐切细丝,葱切丝,香菜切小段。切好的干豆腐丝用开水煮3到5分钟。煮好的干豆腐丝过凉。把干豆腐丝和葱丝放入碗中,撒上辣椒粉。