1、贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。属绿叶类蔬菜,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植薹干已有2000多年历史,此品系北温带珍贵蔬菜,为菊科、莴苣属,一年生草本植物。
1、贡菜是什么菜贡菜是菊科莴苣属蔬菜,也叫干苔、香菇、山刺、苔等。此外,它的质地清爽,味道像海蜇,所以也被称为“香菇”或“山刺”。贡菜在4月份左右采收,在有光有温的条件下,一年四季都可以种植。
2、贡菜是脱水蔬菜。贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜,莴苣属,色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。徐州名贵特产,其栽培史见于秦,迄今两千二百多年是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。
3、贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。属绿叶类蔬菜,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植薹干已有2000多年历史,此品系北温带珍贵蔬菜,为菊科、莴苣属,一年生草本植物。
4、贡菜是什么?其实贡菜就是干苔、香菜、山刺、苔菜,属于糜子。它们看起来颜色鲜绿,吃起来清爽,味道像海蜇,具有很高的食用价值。在我国有2000多年的栽培历史,属于纯天然绿色高档脱水蔬菜。
贡菜是什么菜贡菜是菊科莴苣属蔬菜,也叫干苔、香菇、山刺、苔等。此外,它的质地清爽,味道像海蜇,所以也被称为“香菇”或“山刺”。贡菜在4月份左右采收,在有光有温的条件下,一年四季都可以种植。
贡菜是什么菜贡菜是属于菊科、莴苣属的一种蔬菜,又叫做苔干、响菜、山蜇、苔菜等,此外其质地爽口,吃起来非常像海蜇,所以又叫做“响菜”或者是“山蜇”。
贡菜是脱水蔬菜。贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜,莴苣属,色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。徐州名贵特产,其栽培史见于秦,迄今两千二百多年是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。