酒酿圆子怎么做,酒酿小圆子怎么煮才稠

酒酿圆子的做法

1、酒酿圆子的做法如下：用料：糯米圆子、水磨糯米粉 100克、80度开水 85克、冰糖 3小颗、自制酒酿 2勺、枸杞 8粒、干桂花 一小撮、葛粉或藕粉（加冷水化开） 10克。步骤：80度左右开水边倒入糯米粉里，搅拌成絮状。

酒酿小圆子怎么煮才稠

1、酒酿小圆子煮稠的方法如下：糯米粉放入小碗中，倒入适量热水，搅拌均匀，和和面一样，先拌成絮状，然后再捏成团。分成小块，均匀的揉成糯米小丸子。

2、第一步把速冻圆子放入碗中化冻。甜酒备用。鸡蛋打入碗里并划散。煮锅里放放清水，再加入枸杞和圆子，煮至圆子浮起来 加入甜酒。再次煮开后，倒入蛋液。盛出，这样就已经完成了。

3、枸杞用清水稍微泡一下；鸡蛋打散，去除表面的泡沫备用；锅中倒入适量的水，大火将其烧开，烧至水微微沸腾的时候，倒入圆子，小火慢煮，大约煮1分钟之后，煮至圆子漂浮在水面上，加入适量的白糖搅至融化。

4、放入所有调料后，小火再煮30秒即可关火，然后倒入泡发好的枸杞即可 酒酿圆子怎么煮才稠 食材：糯米粉100克左右，酒酿适量，枸杞适量，白糖适量。做法 把糯米粉装在盆里倒入适量的温水然后和成面团。

5、这样才可以让使汤圆保持一个似滚非滚的状态，等到烧开两三次之后我们再煮一会儿，这时候就可以捞出食用了，而且汤圆煮上两三锅之后，这时候汤会变得浓稠，我们应该换水继续煮，否则熟得很慢，而且是容易夹生的。

6、锅内加水烧沸，放入汤水圆生坯煮熟，随即将酒酿汤倒入，再加入白糖、糖桂花，连汤盛入碗中即可。酒酿圆子的制作要领：糯米加冷水泡至用手捻碎为宜；煮汤水圆时要用旺火沸水，煮至浮起水面时再加酒酿汤。

酒酿汤圆怎么做的

1、先将清水放进锅中烧热，然后倒入汤圆煮沸， 等再次煮沸之后倒入米酒，然后依量加入冰糖，在慢慢煮至进味。

2、将醪糟兑水烧开，放入汤圆(通常是无馅的小汤圆)，待汤圆浮起后，加入少量桂花即可。醪糟汤圆清香爽口，有酒味但不浓烈。此外，还可以在水沸时打入蛋花，营养口味都更好。

3、做酒酿汤圆先将水煮开，加入酒酿，最后再加入汤圆。酒酿汤圆需要用的汤圆150克、酒酿200克，细砂糖50克等这些材料。酒酿汤圆的做法只需要两步，首先锅中加3碗水煮开，加入酒酿，至汤汁再次滚沸时，加入汤圆。

4、主料：汤圆适量、酒酿适量、绵白糖适量、火龙果适量、桂花适量。根据汤圆的量，将锅内加入适量的凉水，烧开后，加糖，搅拌均匀。倒入适量酒酿，搅开。加入汤圆搅拌一下，要不然就粘结在一起或者粘锅了。

5、醪糟汤圆的做法：材料：酒酿400G，糖3汤匙，无馅汤圆15颗，鸡蛋1个，水1碗。先将超市买来的酒酿倒入锅中，加一碗水。开了以后加入丸子，待丸子上浮说明熟了。

6、原料：袋装汤圆粉，醪糟一罐。用水将汤圆粉和成耳垂软硬程度的粉团，用手搓成小圆子，放在塑料案板上，圆子之间一定要有缝隙，否则粘在一起，小圆子就白费功夫搓了。

酒酿圆子怎么做?

酒酿圆子的做法如下：用料：糯米圆子、水磨糯米粉 100克、80度开水 85克、冰糖 3小颗、自制酒酿 2勺、枸杞 8粒、干桂花 一小撮、葛粉或藕粉（加冷水化开） 10克。步骤：80度左右开水边倒入糯米粉里，搅拌成絮状。

将糯米面团分成一个个小圆子，放入奶锅煮熟；请点击输入图片描述 起锅时放入适量酒酿，搅拌均匀，关火，起锅；请点击输入图片描述 【酒酿圆子】做好啦。

步骤：1 将鸡蛋打散，冰糖备用。2 锅里倒入适量的水煮沸，再倒入小圆子。3 等小圆子浮上水面后，再放入酒酿、蛋清。4 最后放入枸杞、冰糖即可。酒酿圆子，是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。

酒酿圆子的做法如下：枸杞用温水泡好，准备好圆子跟酒酿。将水烧开，放入冰糖跟圆子。冰糖根据个人选择量，圆子要在水烧开放入。水烧开后倒入酒酿跟枸杞。烧开后完工啦，美味的酒酿圆子。

酒酿圆子在寒冷的冬季是非常受欢迎的，那么，酒酿圆子怎么做好处呢？酒酿圆子怎么做好吃 食材：糯米粉适量，米酒，糖适量，开水，枸杞适量，鸡蛋适量 做法：准备好食材糯米粉，米酒。(糖，水，枸杞，鸡蛋，忘拍了。

酒酿圆子中的小圆子是如何做成的?

1、制作酒酿圆子首先要用热水将糯米揉成面团，将它搓成长条后分成小块揉圆， 然后在糯米圆子的表面裹上糯米粉并和枸杞一起倒入沸水中熬煮至小圆子完全浮起。

2、酒酿小圆子的做法：主料：糯米粉80克玉米粉；玉米粉40克；温水85毫升；甜酒酿400毫升。辅料：枸杞10余粒；冰糖1大块。准备食材。

3、酒酿彩色小圆子做法一准备主要材料：粘米粉150克，澄粉50克，酒酿100克，糖桂花一勺，巧克力粉1克，抹茶粉1克。制作过程：粘米粉和澄粉用温热水合成面团。面团分为三份，一份添加巧克力粉，一份添加抹茶粉。

酒酿圆子怎么做

1、加入枸杞出锅 这道酒酿汤圆的做法比较简单，食材都是一些半成品，用汤圆替代糯米小圆子，糯米酒一般超市都有卖成品的，这样做出来的酒酿汤圆味道非常的不错，*称得上是一道做起来既简单又快速的小甜品，深受女孩子们的喜爱。

2、吃汤圆的时候可以发现方法还是比较多的，使用米酒来汤圆是不错的一个选择，需要准备好糯米粉100g，米酒适量，还需要鸡蛋一个。

3、酒酿圆子的做法如下：用料：糯米圆子、水磨糯米粉 100克、80度开水 85克、冰糖 3小颗、自制酒酿 2勺、枸杞 8粒、干桂花 一小撮、葛粉或藕粉（加冷水化开） 10克。步骤：80度左右开水边倒入糯米粉里，搅拌成絮状。

4、酒酿小圆子煮稠的方法如下：糯米粉放入小碗中，倒入适量热水，搅拌均匀，和和面一样，先拌成絮状，然后再捏成团。分成小块，均匀的揉成糯米小丸子。

5、先将鸡蛋打散备用。舀一小碗甜酒酿。（超市都有卖，最美味的当然是自己酿）我是在超市买的速冻小圆子，里面还有包桂花糖。准备好材料，就开锅，倒水煮开后加入小圆子。等小圆子浮上来后倒入酒酿。

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