凉拌三丝的家常做法,正宗凉拌三丝的做法

凉拌三丝的家常做法

凉拌三丝的家常做法如下：主料：豆皮100克，黄瓜1根，胡萝卜1个。辅料：蚝油1勺，鸡精1勺，味极鲜酱油1勺，盐少许，小红油1勺，醋2勺。准备食材。豆皮切丝、黄瓜切丝、胡萝卜切丝。

正宗凉拌三丝的做法

1、【做法步骤】准备两张豆腐皮，先把豆腐皮叠起来再切成丝，有的地方把豆腐皮也叫做干豆腐，不同的叫法而已。切好的豆腐丝中间再切上两刀，切短一点，吃的时候方便，装入盆中备用。

2、（11）淋在挤干水份的三丝上。凉拌三丝。用料：鸡胸肉1块、黄瓜半根、胡萝卜半根、油辣子适量、藤椒油适量、白芝麻适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、香醋适量、盐适量。

3、前言 三丝选用的是杏鲍菇、胡萝卜、火腿。将杏鲍菇、胡萝卜洗干净切丝，入煮锅焯水后沥干水，加盐、味精搅拌均匀，再淋少许橄榄油搅拌均匀，最后撒上火腿丝，搅拌均匀即可享用。很快手却很美味的一道菜。

凉拌三丝怎么做

（1）准备食材。（2）包菜洗净切丝。（3）千张胡萝卜切丝。（4）锅中加水放一勺盐。（5）烧水是将辅料备好。（6）水开后加入包菜胡萝卜千张丝。两分钟捞起。（7）过凉水。然后捞起挤干水份。（8）锅中放油。

凉拌三丝的做法用料：莴笋200克、胡萝卜150克、龙口粉丝2支。辅料：葱1段、盐0.5勺、生抽1茶匙、醋2茶匙、糖1茶匙、花椒油1茶匙、香油2茶匙。步骤：莴笋和胡萝卜切丝。莴笋放碗里放少许盐拌匀腌5分钟。

准备两张豆腐皮，先把豆腐皮叠起来再切成丝，有的地方把豆腐皮也叫做干豆腐，不同的叫法而已。切好的豆腐丝中间再切上两刀，切短一点，吃的时候方便，装入盆中备用。

凉拌三丝 食材：海带丝、红萝卜、豆腐皮。 *** ：海带干用水泡开，或者买现成的，红萝卜，豆腐皮切丝，所有食材全部煮熟。料汁：葱花、蒜末、小米辣、白芝麻、泼热油激发出香味。

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