# 海外连锁超市努力适应中国习惯：一场“本地化”中的欢喜搞事情
# 海外连锁超市努力适应中国习惯：一场“本地化”中的欢喜搞事情
走在街头巷尾，随便扫一扫，哪个超市更受欢迎？多半是那种既有“洋气”气息，又懂你中国胃的海外连锁超市啦。你要问：新开张的麦德龙、沃尔玛、家乐福，怎么就跟中国“相处融洽”起来？别急，我这就带你扒一扒这些大佬们的“本土化秘籍”，让你知道“洋超市”也是可以变身“土味情话”的高手！
之一步，不能再一股脑儿地照搬西方模式。之前，很多海外超市开启中国门店时，就是照搬原汁原味的那些“白色快餐店”模式，结果发现，买菜都成了“出洋相”的事。于是，诸如家乐福、沃尔玛开始“调整菜单”：增加豆腐、榨菜、咸鸭蛋、火锅底料等啥的，食材那叫一个“走心”。毕竟，咱们中国人吃饭讲究个“有味有感情”，不是只买个“包装上漂漂亮亮”就完事儿。如今，进口超市里，调料区、特色小吃区，早已变成“中华美食的集散地”。
第二招，搞“地方特色站”。你看，除了卖日常百货，超市还贴心引入“中国文化元素”。像上海的超市会铺上“老上海”风的木质复古家具，陈列一些老式手工艺品，给人一种“穿越 *** 国”的错觉。而在北京，可能会用“胡同风”装饰，美味的炸酱面、驴打滚现场 *** ，活脱脱一场“文艺复古秀”。杭州的超市更是搞“江南水乡风”，青瓦白墙、竹子装饰、点缀灯笼，连笑脸都能带点“江南情调”。这样的“区域定制”，不光让顾客多了一份认同感，更是一种“文化营销”的新玩法。
第三，把“中餐元素硬进去”。你说这年头，吃饭还离得开米饭？只要是超市，厨房区绝对少不了“神仙搭配”——方便米线、火锅底料、速冻包子、调料酱油，连接着万千中国家庭的味蕾。沃尔玛最近还引入了“现做”小吃，煎饼果子、手打凉粉一上架，直接引爆朋友圈。不少超市似乎学会了“经过反复实践的本土化操作”，让消费者觉得“哇，这不是你家餐厅么？”
第四，促销套路也花样百出。从“红包”到“砍价”到“满减”，相信很多人在中国的超市购物时都熟悉“战斗”场景。这些海外连锁超市逐渐融入“℡☎联系：信红包、拼团活动”等互联网元素，偶尔还会搞“弹幕”互动，直接让线下变线上，线上变全民娱乐，没一个“套路打不死的小强”。以前的超市，只是简单的折扣，现在，变成了全民互动的超级派对。你敢信？
当然，除了商品和促销，连锁超市对“服务”这块也“下了大功夫”。比如，增设讲普通话的收银员、推出“定制化”购物路线、发展“智能导购系统”。你要问：“这是不是在模仿京东、 *** 的自助扫码？”这还真不是，没有那样的“神操作”，但“智能硬件”开始逐步融入线下，连“打包员”的动作都变得更加“专业”，不仅快捷还贴心。有人说，这其实也是一种“用心良苦的‘魔改’”吧。
说到底，这些海外超市的“土味变身记”不仅仅是一场“商业适应”的秀，更像是一场“文化融合”的调味剂。毕竟，咱们中国的市场如同一锅“麻辣火锅”，少了点辣椒，那就不叫真香的火锅了。超市们敢于“摸索”尝试，自己变成了“调味大师”，为的是让每个走进去的你都觉得——哇，这超市我爱了，甜蜜蜜，暖暖哒。谁说“洋超市”一定土不拉几？只要“土味”里带点“香料”，也能变成“网红爆款”。
至于他们“对中国习惯”的努力，有人说是“精耕细作”，有人说是“崇拜中国市场”。其实，不过是“打拼”归于“逗趣”——毕竟，谁不会在生活中碰瓷一点中国味，才能把“洋货”变成“家常便饭”呢？
