1、煲粥,将藜麦米用冷水浸泡,加入米和其他食材煲制成粥,口感更加丰富。 *** 汤,将藜麦米用温水浸泡,加一些蔬菜熬制藜麦汤,富含维生素和矿物质。
1、藜麦粥如果单独放藜麦米饭,煮12-18分钟左右就可以吃了。软与不软,看你个人口味;还可以加一些辅料,如黑米、红豆、小米等。注意最后15分钟放藜麦饭,因为藜麦饭容易煮,煮太久容易破坏藜麦饭本身的营养。
2、藜麦也不例外。比较合适的 *** ,是在主食中加入藜麦,配合食用。可能需要浸泡 藜麦种子外面有一层皂荚。一般说来,吃前需要洗一洗、泡一泡。否则,未经治疗的藜芦麦会有苦味,肠胃虚弱的孩子吃完后也不会感到舒服。
3、藜麦沙拉 藜麦蘑菇菠菜沙拉:炒蘑菇配菠菜叶,熟藜麦,盐,橄榄油或任何你喜欢的沙拉酱。黄瓜沙拉 黄瓜切成小块,与叶子、洋葱和煮熟的藜麦混匀,倒入沙拉酱。
4、单独食用:蒸藜麦饭。将努卡西藜麦香米搓洗几遍(以确保籽粒外层的皂角苷溶解脱落),开始烹饪。若想要做成“干饭”的效果,那建议往藜麦里加入少量水,稍稍没过藜麦表面即可(比例:藜麦:水为5:2)。
5、正常情况下藜麦可以搭配其他食物吃,例如藜麦粥、藜麦沙拉、藜麦拌饭等。藜麦作为一种百搭的食材,和任何食物搭配都不会喧宾夺主。它既可作为主食,单独吃;也可作为辅食,与蔬果、肉蛋奶混合。
藜麦煮粥:藜麦特别适合用来煮粥,可单独加清水煮熟后食用。但不能长时间煮制,不然会出现营养流失。藜麦焖饭:可搭配适量的青豆、土豆、洋葱等食材。入锅炒香,然后将藜麦和大米放入锅中焖熟即可。
藜麦沙拉 藜麦蘑菇菠菜沙拉:炒蘑菇配菠菜叶,熟藜麦,盐,橄榄油或任何你喜欢的沙拉酱。-二- 黄瓜沙拉 黄瓜切成小块,与叶子、洋葱和煮熟的藜麦混匀,倒入沙拉酱。
藜麦沙拉 藜麦蘑菇菠菜沙拉:炒蘑菇配菠菜叶,熟藜麦,盐,橄榄油或任何你喜欢的沙拉酱。黄瓜沙拉 黄瓜切成小块,与叶子、洋葱和煮熟的藜麦混匀,倒入沙拉酱。
藜麦米的七大正确吃法:藜麦米做成藜麦粥。做米饭时加入藜麦做成藜麦饭。藜麦加入黄豆打成豆浆饮用。面粉中加入藜麦做成藜麦面包。藜麦米煮熟放入酸奶蔬菜做成沙拉。椰奶、水果、藜麦和做成藜麦甜品。熬煮藜麦茶水喝。
藜麦粥如果单独放藜麦米饭,煮12-18分钟左右就可以吃了。软与不软,看你个人口味;还可以加一些辅料,如黑米、红豆、小米等。注意最后15分钟放藜麦饭,因为藜麦饭容易煮,煮太久容易破坏藜麦饭本身的营养。
藜麦小米粥:将藜麦和小米淘洗干净,浸泡至藜麦膨胀出牙为止,开火煮开后转至小火慢熬,拿勺子顺时针搅拌藜麦和小米,煮至粘稠即可晾冷起锅食用。藜麦大米饭。
藜麦沙拉 藜麦蘑菇菠菜沙拉:炒蘑菇配菠菜叶,熟藜麦,盐,橄榄油或任何你喜欢的沙拉酱。-二- 黄瓜沙拉 黄瓜切成小块,与叶子、洋葱和煮熟的藜麦混匀,倒入沙拉酱。
藜麦是一种百搭食材,从而带来百搭的做法,蒸、煮、炒、拌、打是它常见的5种做法。蒸:其实和蒸米饭差不多的,将藜麦和水按1:2的比例下锅,按下蒸饭键即可,蒸出来的藜麦口感比煮的会更加劲道一些。
藜麦排骨汤:藜麦有清香味道很适宜与其它材料做汤类,还可去除鱼类及肉类的腥味,例如:藜麦鲍鱼汤、藜麦菠菜番茄汤、藜麦草菇汤、藜麦鸡丝汤、藜麦番茄牛尾汤。
藜麦米的吃法有藜麦粥、藜麦饭、藜麦豆浆、藜麦面食、藜麦沙拉等等。举例:藜麦粥。
藜麦也不例外。比较合适的 *** ,是在主食中加入藜麦,配合食用。可能需要浸泡 藜麦种子外面有一层皂荚。一般说来,吃前需要洗一洗、泡一泡。否则,未经治疗的藜芦麦会有苦味,肠胃虚弱的孩子吃完后也不会感到舒服。
藜麦小米粥:将藜麦和小米淘洗干净,浸泡至藜麦膨胀出牙为止,开火煮开后转至小火慢熬,拿勺子顺时针搅拌藜麦和小米,煮至粘稠即可晾冷起锅食用。藜麦大米饭。
煮粥 将藜麦与黑米、红米、小米等五谷杂粮一起放入锅中,加适量清水煮粥。熬出来的藜麦煮粥香甜可口。煲汤 用洗净的排骨配合藜麦放入汤锅中,加适量姜葱和清水,小火慢煮一小时。调味后即可享用美味的藜麦汤。