贡菜长什么样子,你了解贡菜吗

贡菜新鲜的长什么样子

贡菜长什么样子贡菜在新鲜的时候长的有点像比较细的莴苣，新鲜的贡菜整体为鲜绿色的，形状是细长的，苔干茎长而细，70～110厘米。

你了解贡菜吗

纯天然绿色脱水蔬菜。有人说贡菜就是莴笋，其实它们只不过是一科的两个不同品种而已。贡菜，菊科莴苣属一年生草本植物。原产地是中国邳州市和涡阳县。其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。

贡菜是安徽涡阳县义门镇的名贵特产。贡菜的栽培史见于秦，迄今两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。

贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植薹干已有2000多年历史，此品系北温带珍贵蔬菜，为菊科、莴苣属，一年生草本植物。

贡菜是什么菜长什么样

1、贡菜是莴苣属菜茎晒制而成的一种脱水蔬菜，样子是色泽青绿、形状细长。贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。

2、贡菜是莴苣属菜茎的脱水蔬菜，长相色泽青绿，形状细长。贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。

3、贡菜是什么菜贡菜是菊科莴苣属蔬菜，也叫干苔、香菇、山刺、苔等。此外，它的质地清爽，味道像海蜇，所以也被称为“香菇”或“山刺”。贡菜在4月份左右采收，在有光有温的条件下，一年四季都可以种植。

4、贡菜色泽青绿，形状细长，其中又有邳南苔干与邳北莴苣的差别，苔干茎长而细，约70~110厘米，莴苣茎则短而粗，在20~30厘米左右。贡菜具有健胃、利水、补脑、安神、解毒、减肥、防癌、抗癌、降压、软化血管等功能。

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