杏脯的做法(杏脯的功效与作用)

杏脯的做法

杏干的家常 *** *** 如下：准备一些新鲜的杏子。摘下来的新鲜杏子，放入清水里清洗干净，然后沥干水分。把杏子掰开2瓣，把杏核去掉，杏肉摆放在篦子上面。

杏脯好吃但不宜多吃杏脯有哪些禁忌与副作用

1、过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，由于柴杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。

2、产妇、幼儿、糖尿病患者不宜吃杏脯。杏脯有的含盐分较高，有的含大量甜味剂，防腐剂和色素等添加剂，食用时要注意选择。杏脯不可过多地食用，以防对胃部产生损失。

3、禁忌：杏脯中的糖分、食盐、食品添加剂比较多，不要多吃，尤其是糖尿病患者、产妇、幼儿等不要吃杏脯。杏脯味甜、质软，性热，具有活血补气、增加热量的作用。促进肠胃消化功能。

4、有实热便秘者忌用。杏子具有很好的热性和滑胎性，因此孕妇不宜食用。杏脯含糖量高，肥胖者、糖尿病患者应慎食。杏的适用人群 一般人均可食用。

吃杏干的好处与坏处

杏干富含纤维，可以消除饥饿感，这对控制饮食很有效。纤维同时对于内消化道和心脏健康十分有益。 杏干有止咳平喘、润肠通便、杀虫的功能。害处 野山杏杏肉味酸、性热，有小毒，此杏杏核均为苦仁。

同时因为杏干之中的纤维素含量比较高，可以促进肠道蠕动，从而能够排出体内的一些毒素，缓解便秘。杏干之中的维生素e可以有效的缓解视力疲劳、改善眼干眼涩等症状。

经常食用能提高心脏功能可防止心梗和心肌缺血等症发生。

润肠通便：杏干中含有大量的膳食纤维和水分，食用之后能在胃内大量的吸水膨胀， *** 胃肠蠕动，加速粪便的排出，对便秘有一定的治疗效果。杏干的害处 一般肠胃健康的人群，适量吃杏干是没有害处的。

近年来的研究发现杏仁还是抗癌之果。胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。

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