面粉使用凉水做成面糊状,搅匀,浓稠一些比较好。热油,倒入火腿及葱姜蒜,炒出香味,倒入一勺盐。倒入土豆,翻炒后再倒入一勺盐。倒入西红柿翻炒后,倒入一勺酱油。待西红柿炒出粘稠状,倒入5开水。
红柿半个切块,小白菜一颗切碎备用。干木耳泡开,豆腐切丁备用。面粉适量,鸡蛋一个加点盐和白糖打散。把打散的鸡蛋倒入面粉,快速搅拌成小疙瘩,多余的蛋液可以淋入锅内。
疙瘩汤的家常做法如下:主料:面粉1小碗、西红柿2个、菠菜3根。辅料:食用油适量、盐1勺、生抽2勺、香油适量、葱花姜末适量。准备食材,西红柿洗净,菠菜择洗干净。锅中放油,下入葱花,姜末炒香。
取适量面饭,缓缓加入清水,搅拌成雪花状。锅中放水,水开后放入面疙瘩,煮熟。将番茄炒蛋放入煮好的疙瘩汤中。搅拌均匀,加入适量小葱、香油提鲜。出锅装盘,疙瘩汤即可 *** 完成。
1、再来准备一下番茄汤的调味料,把之前切好的葱放进一个小碗里,加入5克盐、1/4茶匙白胡椒粉和3克芝麻油,搅拌均匀。找一个比较大的锅,烧上一锅开水(稍后我们就用这个锅做面疙瘩)。
2、材料准备。锅里放少许油。放入葱白炒出香味。加入番茄粒翻炒。加入适量热水。加盖煮开小火再煮5分钟。
3、出锅 家常疙瘩汤的其他做法 虾仁菠菜疙瘩汤 材料:面粉230克、虾仁100克、菠菜250克、精盐10克、味精3克、香油5克、水适量。做法:食材:虾仁、菠菜、面。