1、做法:笋过开水焯熟,沥干水分,捞出。锅内放适量油将猪肉炒至变色,捞出。再在锅内放少量油,油温至七成时放入姜丝、蒜头炒出香味。将焯好的竹笋和猪肉一同放入锅内,翻炒一下后加入酱油、盐、适量味精即可出锅。
1、竹笋呢要做的好吃呢,可以把竹笋呢切成丝,然后呢,把猪肉丝呢,也切成然后呢,放入适量的榨菜以及这个豆腐干,还有这些辣椒藤藤炒成竹笋炒肉,非常的好吃,美味。
2、食材如下。大葱、干辣椒、竹笋斜切,姜切片。锅里放水烧开,放入少量盐,倒入竹笋焯水1分钟。将竹笋捞出来放入冷水中过一遍再沥干水。锅里放油,将大葱、姜片、干辣椒爆香。倒入竹笋翻炒1分钟左右。
3、把竹笋剥去外皮,清洗干净后用刀斜着切成长段,然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟,捞出放入清水中浸泡至少1天,期间需更换几次清水。牛肉洗净切片,用少许料酒、生抽、淀粉拌匀后腌制片刻,指天椒、大蒜和姜切碎。
4、生抽、姜、蒜。做法步骤:第1步备好食材。第2步笋先煮熟。第3步笋捞出沥干水分起片 姜蒜辣椒切好。第4步锅中倒油炒姜蒜辣椒。第5步加生抽炒。第6步放入笋炒匀加盐鸡精。第7步装盘。
竹笋呢要做的好吃呢,可以把竹笋呢切成丝,然后呢,把猪肉丝呢,也切成然后呢,放入适量的榨菜以及这个豆腐干,还有这些辣椒藤藤炒成竹笋炒肉,非常的好吃,美味。
把竹笋剥去外皮,清洗干净后用刀斜着切成长段,然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟,捞出放入清水中浸泡至少1天,期间需更换几次清水。牛肉洗净切片,用少许料酒、生抽、淀粉拌匀后腌制片刻,指天椒、大蒜和姜切碎。
炒竹笋好吃的做法如下:用料:清水笋300克、大葱1小段、姜1块、干辣椒5克、油1汤匙、盐适量、蚝油半勺。步骤:准备食材。大葱、干辣椒、竹笋斜切,姜切片。锅里放水烧开,放入少量盐,倒入竹笋焯水1分钟。
炒笋更好吃的炒法是五花肉炒脆笋。主料:五花肉80克、纸片脆笋500克、生姜2片、干辣椒5个、生抽3汤匙、老抽半汤匙、料酒1汤匙、白糖5克。准备食材,五花肉洗净切成1到2毫米厚的薄片。
生抽、姜、蒜。做法步骤:第1步备好食材。第2步笋先煮熟。第3步笋捞出沥干水分起片 姜蒜辣椒切好。第4步锅中倒油炒姜蒜辣椒。第5步加生抽炒。第6步放入笋炒匀加盐鸡精。第7步装盘。
简单易做,味道好吃。炒笋丝的做法 .莴笋去皮切丝。烧一锅清水,把笋丝焯一下。过冷水浸泡,此步骤是为了让其保持翠绿的颜色。枸杞泡好待用。取一小碗清水,放入适量淀粉做勾芡。