开心果的营养谁知道开心果 榛子 腰果 松子等坚果分别有些什么营养成分

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1、十大坚果营养的排名为榛子，松子，核桃，杏仁，开心果，花生，美洲山核桃，腰果，夏威夷果，巴西坚果。榛子：榛子富含维生素E和叶酸，据美国农业部数据显示，榛子也是食物纤维、B族维生素、蛋白质、钾、钙的良好来源。

2、坚果类的食品有很多，它的外皮一般都是很坚硬的，常见的有松仁、榛子、开心果仁、杏仁、板栗、花生、核桃、腰果、霹雳果、葵花子、夏威夷果、白果等，这些都是很受欢迎的坚果。榛子营养全面、丰富。

3、开心果开心果的维生素B1含量尤为丰富。研究证实，维生素B1对神经系统的功能影响很大，当体内维生素B1浓度较低时，患抑郁症的风险就高很多。因此，情绪低落的人不妨将开心果当做餐间零食。

4、其实，在日常生活中，我们所说的坚果的含义要更广，一类是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等；一类是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

5、坚果是闭果的分类之一，通常指植物可食用的果仁，也是植物的精华。常见的坚果有核桃、花生、瓜子、松子、板栗等。坚果含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质等营养物质，具有降低胆固醇、改善皮肤、补脑健脑的作用。

6、大多数每日坚果中都含有以下六种坚果之一种是开心果，第二种是腰果，第三种是杏仁。第四种是榛子，第五种是夏威夷果，第六种是核桃。这些坚果可以为人的身体提供丰富的营养，还可以为人们带来多种益处。

开心果的营养价值

预防心血管疾病开心果的含油量较高，100g干果中油脂的含量在45%左右，其中大部分都是属于不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸在人体中能起到清除血液中高密度脂肪白的作用，预防心血管疾病，同时还能促进大脑发育。

一提到开心果，我相信大家都不陌生，很多人都吃过开心果。而且开心果也好吃，但有一点小贵。很多地方都有卖的，特别是那种开零食店的。

开心果大家都爱吃，作为坚果的一种，它的营养价值可是非常的丰富的，而且平时饿的时候可以吃一些开心果充饥。每到下午的时候，大家精神不是很好，总是会感到一丝的疲劳，这时候不妨吃一些开心果。

开心果的营养成分有哪些呢

1、开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达41％。

2、油酸。油酸含量占开心果所含脂肪的一半以上，它是最主要的一种单不饱和脂肪酸。油酸被认为是最有益于心脑血管健康的脂肪酸。维生素E。

3、开心果的营养价值很多，因为在开心果的果仁之中含有很多人体需要的高营养食物，大约在每一百个果仁之中，都是含有了维生素，叶酸，矿物质含，磷，钾，钠，钙很多，同时，还是具有了不少的烟酸、泛酸、矿物质等。

4、原花青素开心果紫红色的果衣中含有丰富的原花青素。研究发现，原花青素具有降血脂、降血压、抗癌、抗辐射等功能。花青素可以美容养颜，可以有清除自由基的效果。叶黄素开心果翠绿色的果仁中含有较丰富的叶黄素。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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