把干木耳放到一个玻璃碗中,然后加入30克白糖,接着倒入适量的凉水。加入白糖可以增强木耳吸水的能力,木耳就会快速膨胀,从而节省泡发的时间。
1、泡木耳最快更好的办法是使用温水泡发。将干木耳放入清水中浸泡约20分钟左右,让木耳充分吸收水分,变软膨胀。将泡好的木耳取出,用清水洗净,去除泡发过程中的杂质和泥沙。
2、 *** 一: 首先我们可以找一个带盖的盒子,然后我们将适量的木耳倒入盒子里,接着向盒子中倒入适量的温水,接着我们需要注意放入盒子里的木耳千万不要太多,这样可以留给木耳充足的涨发空间还可以让木耳充足的吸收水分。
3、泡木耳最快更好的办法用白糖。主料:木耳适量。辅料:白糖1勺、温水适量。步骤:木耳洗一下去灰。放入白糖。倒入温水。盖上上下晃动半分钟。看明显见大。这是5分钟泡发的木耳。
准备木耳:选择新鲜、干燥且无虫食的木耳。将木耳放入清水中浸泡,让其充分软化。清洗木耳:将浸泡的木耳取出,用清水反复冲洗,去除附着在表面的杂质和污垢。
木耳可以用温水或冷水浸泡。泡黑木耳时,先放入冰箱冷藏几个小时,再用清水洗净表面。然后用温水浸泡,让木耳吸收足够的水分。温度在20~25度左右,温水淹没木耳更好。
用米汤或烧开的淘米水发泡木耳,不仅易洗,而且泡过的木耳肥大 、松软 、味道鲜美。如果木耳较脏,可在水中加少许食醋,然后轻轻搓洗,便可很快除去木耳上的泥沙杂物。