瑶柱煲汤做法大全瑶柱香菇鸡汤的家常做法大全怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于瑶柱煲汤做法大全瑶柱香菇鸡汤的家常做法大全怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、盐适量瑶柱香菇鸡汤的做法准备好食材，瑶柱、香菇、姜、土鸡；PS：我用的是鸡腿煲汤。清水煮开，放入鸡块，煮2分分钟，捞出滤干水；PS：汆水去血腥，煲出的鸡汤清甜，没有浑浊。

2、做法清洗香菇与干贝；将香菇与干贝泡软，泡的水即可直接拿来炖汤；放入鸡腿一起炖煮，干贝本身已有咸度，无须另外再加盐巴。

3、红豆得泡后和鸡一起煲，香菇洗干净后瘦肉切好后待鸡与红豆煲的差不多了再放再煲半个钟，看你是吃不吃煲的比较久肉那些就比较好咬，反之则不用。最后调味。很简单。

干瑶柱煲汤如何做

干贝又称瑶柱，煲汤前首先要泡发，可以拿少许葱、姜、料酒入清水，然后蒸15分钟，蒸到用手搓能搓碎，搓成丝状的程度，干贝就涨发好了。发好的干贝可以在煲汤时加入即可。

取适量买来的干瑶柱，清洗干净，备用，要根据汤量放瑶柱，不能太少。请点击输入图片描述将买来的猪骨头清洗干净，在锅里放入适量的水，待水烧开后，放入猪骨头，再次煮开，去掉血沫，然后捞出来，滤干水分。

之一，煮汤特点：瑶柱的细腻口感完全融入汤里，很甜。煮完汤，瑶柱本身味道就没那么鲜美了。配料：西葫芦(或冬瓜)、瘦肉和干贝。做法：水烧开后，放扇贝(不要泡)煮10分钟，再放瘦肉。

将菜干浸泡，清洗干净。将菜干切小段。将瑶柱、红枣清洗干净，备用。将猪骨头清洗干净。锅里加水，煮沸。将骨头放进沸水里煮2分钟左右。将骨头放进沸水里煮2分钟左右。汤锅里加水。

瑶柱炖瘦肉汤的做法

用料：猪瘦肉100克，瑶柱20克，淮山药20克，枸杞8克，生姜4片，水适量，盐适量将猪肉洗净切件。备用。其他材料洗净，控水，备用。将所有材料倒入砂煲中，加入适量清水。置加热座上，设置为煲汤功能，启动。

做法在锅中放入适量分量的水，把瑶柱连泡的水倒入。猪肉切成小块。可以拿一点生粉酱油腌下。酱油不要多。冬瓜洗干净削皮后，切块水开始气泡时把猪肉放入。

做法瘦肉放滚开水中略烫过捞起，用清水洗净抹干，切块；瑶柱浸软待用；密瓜洗净去籽，切大块备用。烧开小半锅清水，放入瘦肉、瑶柱和姜片，改用中火煲约1个半小时。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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