腱子肉是哪个部位请问牛腱子肉是指哪里的肉

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1、牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉。腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱，后腿肉称后腱，筋肉相同呈花形。适于炖、焖、酱等。腱子肉是膝关节往上大腿上的肉。有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味。

2、牛健花就是牛的后腿腱子肉。牛腱肉就是牛大腿上的肌肉(不包括牛 *** 部分)，可分为前腱和后腱肉，也就是前腿肉和后腿肉，因为后腿肉的肌肉呈花型，所以也被叫做牛健花。做酱牛肉最棒。

3、牛腱子即牛的前后腿肉。牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉，注意不包括牛 *** 上的部分。腱子肉是膝关节往上大腿上的肉。腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味。

4、腱子肉是牛膝关节往上大腿上的肉，不包括牛 *** 上的部分。牛腱子肉即牛前后腿肉，其前腿肉称为前腱，后腿肉称为后腱。腱子肉有肉膜包裹，肉质为红色，肉中含筋，硬度适中，纹路规则，适于炖、焖、酱等烹饪方式。

牛腱子是牛的哪个部位

1、牛腱子是牛的大腿部位。牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉，即膝关节往上大腿的肉，分前后腿肉。前腿肉称前腱，后腿肉称后腱，筋肉相间。牛腱子肉有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，适合卤味或酱香。

2、牛腱子是指牛的大腿的肌肉，前腿肉称前腱，后腿肉称后腱，它有肉膜包裹，内藏筋，硬度适中，纹路规则。牛腱子其外观呈长圆锥形状，每块平均重量为5-5kg。

3、牛健花就是牛的后腿腱子肉。牛腱肉就是牛大腿上的肌肉(不包括牛 *** 部分)，可分为前腱和后腱肉，也就是前腿肉和后腿肉，因为后腿肉的肌肉呈花型，所以也被叫做牛健花。做酱牛肉最棒。

4、牛腱子即牛的前后腿肉。牛腱细分为：前腱，后腱，花腱，腱子心，边腱这五类还有被统称牛展。其中：前腱和后腱又被称为牛腱子肉。

腱子肉是什么部位的肉

1、牛腱子是牛的大腿部位。牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉，即膝关节往上大腿的肉，分前后腿肉。前腿肉称前腱，后腿肉称后腱，筋肉相间。牛腱子肉有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，适合卤味或酱香。

2、牛健花就是牛的后腿腱子肉。牛腱肉就是牛大腿上的肌肉(不包括牛 *** 部分)，可分为前腱和后腱肉，也就是前腿肉和后腿肉，因为后腿肉的肌肉呈花型，所以也被叫做牛健花。做酱牛肉最棒。

3、腱子肉是大腿上的肌肉。腱子肉分前后腿肉，前腿肉称前腱，后腿肉称后腱，筋肉相间。从牛膝盖往上，一直到肩胛肉的下方，都属于牛前腱子肉。

4、腱子肉是牛膝关节往上大腿上的肉，不包括牛 *** 上的部分。牛腱子肉即牛前后腿肉，其前腿肉称为前腱，后腿肉称为后腱。腱子肉有肉膜包裹，肉质为红色，肉中含筋，硬度适中，纹路规则，适于炖、焖、酱等烹饪方式。

5、腱子肉专指大腿、手臂上方的肌肉，腱子肉和肌肉都可以用来形容人的强壮，人体肌肉共639块。约由60亿条肌纤维组成，其中最长的肌纤维达60厘米，最短的仅有1毫米左右。大块肌肉约有两千克重，小块的肌肉仅有几克。

腱子肉是哪个部位

牛腱子是牛的大腿部位。牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉，即膝关节往上大腿的肉，分前后腿肉。前腿肉称前腱，后腿肉称后腱，筋肉相间。牛腱子肉有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，适合卤味或酱香。

腱子肉是牛膝关节往上大腿上的肉，不包括牛 *** 上的部分。牛腱子肉即牛前后腿肉，其前腿肉称为前腱，后腿肉称为后腱。腱子肉有肉膜包裹，肉质为红色，肉中含筋，硬度适中，纹路规则，适于炖、焖、酱等烹饪方式。

牛健花就是牛的后腿腱子肉。牛腱肉就是牛大腿上的肌肉(不包括牛 *** 部分)，可分为前腱和后腱肉，也就是前腿肉和后腿肉，因为后腿肉的肌肉呈花型，所以也被叫做牛健花。做酱牛肉最棒。

腱子肉是大腿上的肌肉。腱子肉分前后腿肉，前腿肉称前腱，后腿肉称后腱，筋肉相间。从牛膝盖往上，一直到肩胛肉的下方，都属于牛前腱子肉。

牛腱子肉为牛的前后腿肉，前腿肉称为前腱，后腿肉称为后腱。牛腱子肉质为红色，肉中含筋，呈花形。一般人群均可食用牛腱子肉，适宜于生长发育之人食用。牛肉受风吹后易变黑，进而变质，因此要注意保管。

人的腱子肉是哪个部位(腱子肉是哪部分)

腱子肉是大腿上的肌肉，注意不包括 *** 上的部分。精确的说应该是后腿中间半肉半筋的一小条，这是企业里的叫法，一般市面上后腿肉都算腱子。

腱子肉是大腿上的肌肉，注意不包括 *** 上的部分。精确的说，腱子肉应该是后腿中间半肉半筋的一小条。腱子肉有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，有纹路规则。其肌肉间分布大量的结缔组织。

腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味，精确的说应该是后腿中间半肉半筋的一小条。相关菜品：凉拌猪腱子肉主料：猪腱子肉600g。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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