1、将生蚝放入烤箱下层,用下火烤20分钟左右,至蚝肉略收缩,最后再用上下火烤1-2分钟至蒜茸着色即可。如果家里的烤箱不分上下火、可以用一张锡纸盖住生蚝,避免焦糊。
1、步骤一:生蚝清洗干净控水 步骤二:准备大蒜拍碎剁成泥。步骤三:生蚝摆入烤盘,底部放了锡纸。步骤四:撒上适量的蒜,剁辣椒,淋少量的香油。入烤箱上层,200度上火,160度下火烤约20分钟即可。步骤五:开吃了。
2、可以用空气炸锅来烤生蚝, *** 时间打开在10分钟左右,温度控制在180度左右。
3、烤生蚝怎么做 准备材料:生蚝、法式黑椒料、盐、油,柠檬。生蚝刷洗干净。壳面平的一方朝上,用小刀从尖口处探入生蚝壳内,撬开之后,用刀刃将生蚝与壳面粘连的地方切割开。
把生蚝带壳直接放在烧烤架上烤制,随温度的变化,生蚝会逐渐渗出鲜汁。蚝肉表面的汤汁渐干时,将调味汁淋入,继续烧烤约2分钟。最后用夹子将生蚝夹出离火,放入盘中即可。
步骤一:生蚝清洗干净控水 步骤二:准备大蒜拍碎剁成泥。步骤三:生蚝摆入烤盘,底部放了锡纸。步骤四:撒上适量的蒜,剁辣椒,淋少量的香油。入烤箱上层,200度上火,160度下火烤约20分钟即可。步骤五:开吃了。
将生蚝放入烤箱,上下火200度烤25分钟即可。