1、酒酿圆子的做法如下:用料:糯米圆子、水磨糯米粉 100克、80度开水 85克、冰糖 3小颗、自制酒酿 2勺、枸杞 8粒、干桂花 一小撮、葛粉或藕粉(加冷水化开) 10克。步骤:80度左右开水边倒入糯米粉里,搅拌成絮状。
备好材料。红豆清洗干净加水约500毫升,煮到酥烂。趁热加红糖约20克。另起一小煮锅,锅里水开下汤圆,中间点两次水,煮到汤圆变大,全部漂起来。加入米酒煮开。
酒酿圆子的做法如下:用料:糯米圆子、水磨糯米粉 100克、80度开水 85克、冰糖 3小颗、自制酒酿 2勺、枸杞 8粒、干桂花 一小撮、葛粉或藕粉(加冷水化开) 10克。步骤:80度左右开水边倒入糯米粉里,搅拌成絮状。
先将鸡蛋打散备用。舀一小碗甜酒酿。(超市都有卖,最美味的当然是自己酿)我是在超市买的速冻小圆子,里面还有包桂花糖。准备好材料,就开锅,倒水煮开后加入小圆子。等小圆子浮上来后倒入酒酿。
原料:袋装汤圆粉,醪糟一罐。用水将汤圆粉和成耳垂软硬程度的粉团,用手搓成小圆子,放在塑料案板上,圆子之间一定要有缝隙,否则粘在一起,小圆子就白费功夫搓了。
酒酿圆子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备酒酿。请点击输入图片描述 2 糯米粉加热水揉成团。请点击输入图片描述 3 搓成小圆子。请点击输入图片描述 4 锅中放水,先煮酒酿。
首先就是将需要的食材都准备好了。将赤豆提前泡软了,然后熬到酥烂,出沙。再倒入冰糖煮开了,大家可以选择红色冰糖,也是可以选择其他的。等煮开之后,将100克酒酿放入,大家可以根据具体情况选择加入的量。
之一步准备好食材,放一旁备用。然后锅中放水,大火烧开,放入准备好的糯米小圆子。圆子浮起后加入准备好的苹果和糖水桔子,继续烧开。锅内放入适量的酒酿烧开。
准备好食材。南瓜洗净,切块。南瓜隔水蒸熟。用调羹碾成泥。边搅拌边添加糯米粉。直至揉成团。搓成小团。小锅水开,放下南瓜团圆,中火煮至团圆浮上来。待南瓜团圆浮出水面,加酒酿煮开。